どもども
いばナビ拉麺部部長です！
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しかし、水戸地方の今朝の雷雨凄かったですね！！
あんまり朝から荒天になるってのも珍しいと思うのですが・・・。
雷でたたき起こされたときは「何事か？」って思いました。
さて、先日の日曜日にプチ遠征にでかけたときのラーメンをきょうは掲載したいと思います！
ラーメン楽生
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あのときは、茨城新聞社発行の茨城グルメ本舗第1弾・きょうはラーメンが食べたいを参考にしながら、いまでも続いている美味しいお店をセレクトをしました。
そんでもって、今回オーダーしたのはコイツ！！
ワンタンメン ・・・ 760円
って思うかもしれませんが、ちゃんと海苔とワカメの下にワンタンがたくさんかくれています（笑）
ちなみに、醤油ラーメンにワカメが入ってくるのも、なんだか老舗っぽくって良いですよね♪
こいうったワカメが入ってくるラーメンって、得てして鰹節がきいてて美味しかったりするもんです。
豚と鶏をバランスよく配合した丁寧な仕上げ。
ほんのり魚介も香るような気がしますが、主役は豚の骨の味！！
醤油ダレがチャーシューの煮汁なのか、肉の味もしっかりしてて、これまたホッコリしちゃう懐かしい味わいです。
こういうラーメンって、寒い中、ズズッとすするとたまらなくしあわせになるんですよね♪
麺は、かん水がきいた、ややパリッとした中華麺！
ウェーブがかかった中細です。
まぁ～、歯応えものど越しも良い感じ♪
これ、老舗ながらにしていまどきの麺でとっても美味です！！
超、好みの麺でした。
でも、皮がチュルンっとしてて、これまた非常にのど越しが良い！！
某中華街で働く中国人が言ってたんですが、「ワンタンはあまりかまずに飲み込んで食べるものだ」とか・・・。
のどを、このビラビラが波打つように流れていくのを楽しむそうです・・・。
中学生のときにそう教えられたんですが、担がれたんでしょうか？
一度、失敗して酷い思いをしたことがあります（汗）
餃子 ・・・ 530円
美味ですよ！！
皮のパリッと感も良いんですが、具のニンニクの利かせ方がまたハンパなく美味しい（笑）
まぁ～、翌日会議や商談なんて人は食べれなさそうです♪
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