ヤマダ電機にようがあり、ちょいと家電を購入がてら、夕食は久しぶりにＪＲ水戸駅の中のこの店に！！

らぁめん たいざん
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http://ibanavi.net/shop/2723/

以前は駿河湾に住むエビを中心軸に置いたメニュー構成をしていましたが、現在のイチ推しはこいつ！！

大麺　・・・　750円

まぁ～、いわゆる二郎インスパイア系の一杯です！！

でも、明らかにそれと見てわかるもやしのシャキシャキ感にちょっと期待が高まります♪

サイドビューはこんな感じです。

意外とおとなしめな盛り付けです。

でも、高いですよね！！

しかしながらコールがないので、これがスタンダードでかつ、これ以上は期待できないんでしょう・・・。

スープは表面にラードがたっぷり浮いていますが、鶏と豚の両方の味で構成されています。

意外なほどコロイド状ってわけではありません。

スープをすすってみると、非常にライト！！

肉のあじより、骨の味が主役ですね。

こういったＪ系のラーメンを多くのライターが「ガッツリ系ラーメンが苦手な人でも食べられる・・・」と良く書きます。。。

しかし、Ｊ系苦手なやつはコレすら食べないと思います（笑）

でも、美味しいですよ。

インパクトはありませんが、非常に素直！！

元々がインパクト重視のラーメンですから、インパクトがない時点で、これ系のラーメンを求めている人にとってはちょっと不満かもしれません。

でも、そこまでディープなコレ系ラーメンを求めていないならアリだと思います！！

麺が平打ちなのも非常に良いですね♪

店頭のポップには「食べる麺」と書いてありますが、ゴワゴワしているわけでもありませんし、ちょっとオーション入れた滑らか系の平打ち麺です。

「食べる！」と強く書くことでもありませんが、でも非常に好印象です♪

ライト系のスープなんで、やっぱりただの太麺よりもしっかりスープを持ち上げるこの平打ち麺の方が相性も良いと思いますし！！

そうそう！！

ニンニクはマストですね！！

ニンニクなしだと、なんだか間抜けな感じ（汗）

やっぱり、どこかガツンとくる感じは欲しいところ♪

もし、味濃い目とかオーダーできるなら、自分の好みにカスタムしたいところ。

こういったラーメンは醤油感がもう少しきつい方が好きなので、味濃い目で頼みたいところですね♪