中華そばかっちゃん＠茨城県笠間市／愛の貧乏大作戦卒業のラーメン！しばらく経って行ってみた・・・。

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どもども

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愛の貧乏大作戦。

テレビ東京の人気番組ですね。

どうやら関係者に茨城出身の方がいらっしゃるらしく、それで茨城にそんな卒業生が多いのだとか・・・。

茨城には、鹿嶋のまるみラーメン、土浦のたこ焼き屋、筑西のハンバーグ屋ペンギンなどいくつかの店がいまだに続いています。

そんな仲間が今年の頭だったかもう１店増えました。

中華そば かっちゃん
笠間市赤坂23-18
11：00-15：00　17：00-22：00
月曜定休
※早終いが多いので注意！

さて、麺屋いろはの富山ブラックを修行してインスパイアさせてもらったコイツをオーダー！！

笠間の黒らーめん　・・・680円

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ちなみに、イオックスアローザに通ったときに昔何度か食べたことのある富山ブラック。

当時は、別にラーメン食べ歩きなどはしておらず、ご当地ラーメンらしいということで、対して選ばずホテルのお兄ちゃんがオススメのラーメン屋に行ったということだけ覚えています。

とにかくしょっぱくて、ガツンとコショウがきいてて、御飯と一緒にかきこむ、御飯好きにはたまらないおかずラーメンというのがそのときの印象♪

米、麺、米、麺、スープ・・・しょっぺぇ～♪

って、感じでかなりハッピーな一杯でした（汗）

で、もちろん、昨年のつくばラーメンフェスタでも食べましたが、正直、軟派な感じは否めませんでした。

で、このかっちゃんの黒ラーメンにもそれを期待しちゃうわけです（汗）

そんなスープはこんな感じ！！
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うん？

薄い？

ＧＯＩＮＧＯＩＮの富山ブラックだってもっと醤油色だったぜ（汗）

ひと口すすると、確かに醤油感はあるのですが、あの醤油を一気飲みしているかのような強烈なパンチ力はありません。

すすった瞬間、「これ絶対に体に悪いよな・・・」っと脳裏をよぎる生物であることを実感する瞬間がないんですわ。。。

まず、甘味が強い！！

とにかく醤油辛さが前面にきて、次にくるのがコショウなどの辛味、そして旨味が醤油とともに韻として残る・・・。

それが富山ブラックのスープのはず・・・。

まっ、でも、これは笠間ブラックですから、これで良いんでしょうね♪

けっしてまずくはありません。

富山ブラックと思って食べなければ、普通に美味しいラーメンです。

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麺はこんな感じ・・・。

ちなみにね、富山ブラックの麺はもっとまっくろくなります。

えっ！！！！！！！これマジでないんですけど！！！！！！

ってくらいスープ吸って黒いですわ（汗）

そうそう、富山ブラック食べるならってオーダーしたコレ

ねこまんま　・・・　+100円

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・・・。

御飯食べなくても麺食いきれちゃうよ（汗）

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なんだか寂しいので、ねこまんまにする前にコショウをガツンと！！

いっときますが、こんな黒コショウ感はこんなもんじゃありません。

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本来は、麺→飯→麺→飯→スープ。。。

的な感じで麺と飯を交互に食べるのが本来のスタイル。

そんなおかずになるくらいしょっぱいのが富山ブラックですわ。

でも、これはこんな食べ方。

かっちゃん的にはスープかけて、って言ってましたが、麺と一緒に食べてこその富山ブラック！！

というわけで、こんな感じに麺を乗せてスープとともにおじや風で♪

まっ！旨いっす。。。

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富山ブラックって思わなければ別になんとも思わないんですが、富山ブラックを知っているとこれは正直期待ハズレなのは言うまでもありません。

笠間黒ラーメンですから、もちろん問題のない美味しさなんですが、う～ん・・・。

まぁ～、鹿嶋のまるみラーメンも独自の味わいを作り、修行先であったむつみ屋とは全く違った味を作り上げていますから・・・。

別にこれでいいんでしょうが、それならあんまり麺屋いろはを推すのはやめて欲しいところかな・・・。

あと、オペレーションがまだまだスムーズでないのか、出来上がってからテーブルに届くまでにある程度時間を要しました。

それが気になるところかな！？

味は問題ありません。

富山ブラックとは思わず、醤油の濃いラーメンだと思って食べていただければ、ある程度満足して頂けると思います♪

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