どもども
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本日はココ!
麺処 天海
水戸市東野町109
11:00-14:30 18:00-21:00
日曜定休
この店の電話番号っていくつだろ?
きちんと取材したいと思うお店です。
さて、2杯目はコレ!!
つけ麺 小(全マシニンニク) ・・・ 700円
味玉が美味しそうだったので爆弾玉子(100円)を追加トッピングしてみました♪
スープは背脂しっかり浮いたこんな感じ。
浮いている油はそれほど多くありませんが、油ができったコラーゲン状の背脂がプカプカと浮いています。
基本的にはラーメン同様。
でも、カエシの割合が多い分醤油カドがたって、よりジローらしくなっています。
麺はこんな感じ・・・
って、麺見えねぇ~じゃねぇ~かよ(笑)
ってくらい野菜がしっかり盛られてきます♪
たまにコレ見て「ヘルシーですよね♪」って女の人がいますが、基本的にこんなに脂ギッシュなラーメンがヘルシーなわけはありません。
野菜がとれるので栄養豊富といってください!
で、改めまして麺はこんな感じ♪
ラーメンと同じです。
菅野製麺の麺ですが、つけ麺として食べるのにまったく抵抗感のない太さと食感、そして喉越しです。
いまではいろんなジローインスパイア系が誕生しています。
その中には、こういった麺を取り入れているお店も確かにあるのは事実。
しかし、そういったお店のほとんどは容認されず消えていくのが多いこともまた事実。
でも、この店にはなぜか期待を持ってしまうのはなぜでしょう?
他のジローインスパイアとは明らかに違う可能性を感じるのです。
正直、特別美味しいかと訪ねられたら、飛びぬけた美味しさはありません。
もちろん、普通に食べて美味しいとは思いますが、飛びぬけた感はまだないのが正直なところ。
でも、この店は・・・。
う~ん?
ちなみに、これマストでオーダーしてください!!
きざみショウガ ・・・ +20円
すげー、すっきりさせてくれます!!
これナイストッピングです♪
ちょっと弱めの、このジローインスパイアには非常に高いマッチングを見せます!!
ちなみに、爆弾玉子の中身はこんな感じ♪
特筆することはございません。
注射器注入よりも半熟の方が好きかな?
個人的にはかたゆで玉子が好きでもあります(笑)
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