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弊社では、筑西市下館地区を中心に、下妻＆結城エリアにて「にしも」という媒体を発行しております。

筑西の「にし」と下妻の「しも」・・・、じゃ～結城は！？

っとよく聞かれますが、県西部の「にしも」ということでお許しください。。。

えっ！？その名前自体が県央集権的発想だって？？？

まぁ～、あまりいじめないでください。。。

で、そんな「にしも」を読んでこの店に決定！！

拉麺本舗 円家 EN-YA 玉戸店

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http://ibanavi.net/shop/4604/

円家のおすすめは何ですか？って定員さんに訪ねたら「とんこつスープです！」と答えが返ってきたので、定番であろうこの一杯からスタート！！

博多長浜屋台豚骨 豚骨ラーメン　・・・　650円

この店は鶏系と豚系の２種類のスープ２本立て！！

でもって、こっちはそんな豚骨スープ100％がベースです。

正直、チェーン展開しているお店という色眼鏡で見ていたので、業務用スープ120％のラーメンがでてくるんだろう？

っと思っていました。

でも、スープをひと口すすってビックリ！！

屋台系ラーメンと銘打っているだけあり、スープはとんこつの髄が出てコロイド状の成分が溶け出すほどは濃厚ではありません。

白濁はしてるものの、やや透明感のある白濁スープでタレをのばす系統のとんこつスープです。

タレで食べさせているだけあって、味ブレは少ないだろうし、旨味が安定しているから食べやすい。

そして、何が良いって豚臭くない！！

まぁ～、そのぶん濃厚さは求められませんが、それでもすっきりとしたとんこつスープに仕上がっています。

タレは自家製か業務用か分かりませんが、非常に素直！！

うん、これ食べやすくて良いです！！

麺は博多仕込の極細麺！！

コシもあって良い小麦感です。

個人的には博多麺はつくばのバリ龍と日立の麺や亮が抜群に旨いと思っているのですが、ここの麺もなかなかのやり手♪

もうちっと麺の長さが長いともっと美味しくなると思いますが、まぁ～食べやすいですからね・・・。

そうそう、にしもにクーポン付いています♪

創刊号は先日開催された下館祇園まつりの大神輿の担ぎ手たち伊達組さんが表紙でした。

現在、発行している第２号は結城桐下駄職人の猪原さんが表紙を飾ってくれています♪

ちなみに、この写真を撮ってくれているのは自分の写真の師匠的存在の人物です（笑）

で、そんなにしものクーポンを使うと・・・

焼ぎょうざ　・・・　315円　→　無料サービス
※にしもがなくても「いばナビ」でクーポンゲットできます！
　→　http://ibanavi.net/shop/coupon/4604/

まぁ～、普通の焼ぎょうざです！！

でも、これがサービスで付いてくるなら相当お得ですよね♪