• Tweet
• 

どもども

いばナビ拉麺部部長です！

いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/

茨城のお店検索はココで！！
いばナビ
http://ibanavi.net/ 

茨城県の美味しいラーメン情報はココ！！
　↓　↓　↓　↓　↓　
http://ameblo.jp/ibarakiramen/entrylist.html

【公式】部活動報告！START
いばナビ拉麺部　部長の部活動日誌
http://sc.ibanavi.net/sc02/

締め切りウィーク直前にして、驚くほど忙しいきょうこのごろ・・・。

マジで凹む数日前です・・・。

さて、そんな中、自分に癒しを与えてくれるのは、やっぱり優しいラーメンの味♪

というわけで、なんだか暖簾に惹かれて入ってみました！！

全くノーマークだった中華料理店！！

中華料理 一番
029-231-3041
水戸市浜田町61-5
11:00-14:00 17:00-19:00くらい
不定休

いいねぇ～♪

このヴィジュアルはとってもナイスです。

もやしはシャキシャキ系ではなく、しっかり火がはいったしっとり系。

ニラは仕上げの直前に入れているので、フレッシュな食感が残っています。

中華料理店ならではの強火で入れた火加減もいい感じです。

スープはしっかり炒め、野菜と最後にひと煮立ちさせてから作っているので、ちゃんと野菜の味、大地の味がしみこんでいます。

塩梅はちょっと強めですが、この厚さですから、これぐらいが調度良い♪

仕上げに、表面にかけられたゴマ油が特に香りが強く、非常に食欲を誘います。

もちろん、ニンニクスメルもナイスだし、ハッピー感も満点です！！

最近、チャイニーズシンドロームにかかってる自分ですが、この店のタンメンはほどほどなハッピー加減で、これまたナイスですね。

そんでもって、麺は昔ながらの中華料理屋的なくたっとした柔らかめの麺・・・。

っと、思っていたのですが、そんなこはありませんでした。

しっかりモチモチのラーメン的な麺！！

これは嬉しい期待の裏切り方でした。

中太のもっち麺！しっかりした弾力とコシが印象的な麺です。

中華料理屋のタンメンとはちょっとひと味違う、ひねりの入ったタンメンです。

好みがはまる人はどっぷり行きそうな味わい！！

個人的には「美味しいです！」！！

そうそう！！

タンメン頼んだら、豆腐が出てきました。

この豆腐・・・。

美味いです。

スーパーで売ってるのかなぁ～？でも、凄く豆の味が濃い感じなんですよね！！

麻婆豆腐用の豆腐なのかなぁ？

漬物も美味しかったです。

最高の塩分補給はコレですね！！