どもども
いばナビ拉麺部で部長を務めさせてもらっています。
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最近、清湯系と汁なし系ばっかり食べている気がします。
そんなこともあってか、無性にここの油そばが食べたくなって・・・。
行ってきましたつくばへ！！
油そば 油虎 –ABUTORA-
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http://ibanavi.net/shop/2748/
昔、活龍本店があった場所を居抜きで借り入れて誕生！
活龍の社長さんと昔おなじお店で働いていた同僚というわけで仲も良いお店です。
もちろんオーダーしたのは定番のコレ！！
油そば ・・・ 600円
wikiってみると、発祥は一橋大学そばの「三幸」だとか、亜細亜大学そばの「珍々亭」が発祥などと色々説はあるみたいです。
ちなみに、茨城県内で最初に油そばに力を入れたのは、水戸のめん家のような気がします。
いまでは県内にちらほらありますが、専門店としてやっているのは、ここ油虎と日立のぶらぶらくらいでしょうか！？
ちなみに、スタンダードな油そばは食欲を刺激するこのルックス！！
立ち姿からして美味しいのを予見できます。
油虎は植物性の油を使っているのでヘルシーでさっぱり目！！
カエシの醤油がけっこう濃いのが特徴的で、個性的な濃厚な醤油の深みがある感じ♪
麺も非常にカエシとの相性も良く、カエシをよくまとってくれます。
混ぜるとすぐにこんな感じ！！
いい感じの艶がたまらんでしょ♪
開店当初より麺の加水率も変わったりいろいろマイナーチェンジは繰り返しているみたい。
ぼくみたいに久しぶりに行くと、結構、前と違うことに驚きます。
このまま食べてももちろん旨いんですが、無料トッピングを是非オーダー！！
このあと人と会う約束をしていたのでニンニクは控えましたが、自家製食べるラー油とマヨネーズをオーダー♪
やっぱりマヨネーズは欠かせません！！
そんでもって、酢とラー油はマストですよね。
ちょっと多めに酢をかけると、このカエシは非常に相性が良いのでナイスな感じに仕上がります。
ちなみに、一緒に提供される口直しのスープがまた美味！！
油が一切浮いてないのに旨味がギュッと！！
鶏の旨味が非常にきいてる不思議な美味しさです。
そうそう！！
龍神餃子もあります♪
餃子 ・・・ 250円
油虎の餃子マジ旨いっす！！
たぶん、同じ龍神餃子なんですけど、とにかく焼き加減と肉汁の熱さがハンパない！！
熱くて、ジュワッと、ハフハフ、ホフホフ♪
口を半分あけながらじゃないと熱すぎて食べれない感じ。
下味もしっかり付いているので、醤油につけなくても全然行けちゃいます！！
油虎の場所はココ！
油そば 油虎 –ABUTORA-
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