どもども
いばナビ拉麺部で部長を務めさせてもらっています。
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さて、二杯目も同じくランチから♪
本格四川厨房 炎神
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美とともに、かなりお気に入りの中華料理店です。
そんな炎神のランチでもう1杯!!
季節の麺セット(サラダ・デザート) ・・・ 850円
なんだか、めっちゃヘルシーな感じ!!
ガテン系男子にはものたりないか・・・?
でも、実際に食べると意外なほどボリュームがあります。
具には小柱・トマト・きゅうりを具材に使ったピリ辛冷やし合えそばです。
つけ汁は酸味を抑えた醤油ベースのあえ汁。
ちょっとだけピリ辛を誘うように自家製ラー油が少しだけかけられます。
そして、香りを演出するバジルが特徴。
なんだか、中華麺を使ったパスタになっちゃいそうですが、きちんと中華だったのが凄いですね♪
麺は前述の通りのツルツルしこしこな感じ!!
とにかく野菜が多く、いろいろな食感の具材と麺が織り成す、口福はもうたまらんレベルです。
噛み応えのあるものも、そうでないものもあるので、さらに満腹感も満たされます。
ちなみに、具材には小柱がゴロゴロ!!
こりゃすげぇ~わ(汗)
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ちなみに、これが炎神の出張料理車両!!
最近いろんなところに出店しているのですが、つくば軍鶏の清湯から、現在白湯へ行こうしているそうな!!
う~ん♪
うまそうです!!
運行予定は店主のフェイスブックで確認してくださいm(_ _ )m