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どもども

いばナビ拉麺部部長です！

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さて、きょうのお店はココ！！

麺処 門つる -montsuru-
029-226-7933
水戸市浜田町404-3
11：30-15：00　18：00-21：00
木曜定休
※ただし、OPENから約１ヶ月半は無休で営業とのこと！！

本日水戸市にオープンした新店です。

一杯目のつけめんが意外なほど美味しくてビックリしたので、二杯目はランチメニューのもう一杯！！

辛味噌つけめん　・・・　750円

おぉ～♪

なんか、こっちの黄色い麺が出てくるとなんだか安心します（笑）

なんだか、川﨑製麺さんの王道的麺な感じです。

で、スープはっちゅ～と・・・。

こんな感じ！！

うぉぉぉぉぉぉぉ～！！！！！！！！！！！！

オイリー！！！！！！！！！！！！！！！！

確実に赤くなった油がどんぶりを厚さ約５ｍｍほどおおいつくします。

でもって、ひと口すすると、意外にも熱くないので食べやすい。

のどにガツンとくるほどの辛さはなくて、とってもまとまりがある。

でもね・・・。

会社員の皆様・・・。

この辛味噌つけめん・・・。

意外と危険です・・・。

スライスニンニクがかなりどど～んと入っています。

その他の具材はバラこま切れとメンマ。

スープと一緒に炊いているのか、肉の味はスープにでちゃている感じです。

それとも、油と一緒に炊いてるのかな？

オイル煮のような柔らかさは好印象でした。

でも、食べ進むうちに辛くなっていきます。

辛さも３段階～４段階ぐらいで選べるとより良いかもしれませんね♪

麺！

美味いっす！！

ちなみに、この門つる！！

以前、ルイーズという喫茶店兼洋食屋さんがあったのですが、そんなルイーズにオマージュを捧げるようなサイドがあります♪

生姜焼き丼　・・・　350円

ちゅ～か、ルイーズのとき食ったやつとおんなじじゃん！！

って、思ったら厨房に立っていたのはルイーズのマスター♪

えっ！じゃぁ～、あのコンビーフの入ったルイーズスパゲティ限定でまた食べれるかも！？

なんだか、ラーメンじゃない期待に胸ふくらんじゃいました（笑）

ちなみに、汁ありラーメン系は夜メニューとして登場するようです。