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どもども

いばナビ拉麺部部長です！

いばナビ拉麺部
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なんか、最近チャレンジングな店に挑み続けた結果。

安心して美味しいラーメンを食べれる店に行きたくて・・・。

行ってきました！！

中華そば 華丸

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http://ibanavi.net/shop/2784/

もちろんお目当ては火曜・水曜・金曜限定のコレ！！

タンメン（塩味）　・・・　700円
※味玉トッピング・・・+100円

来たよ！来たよ！来たよ！来たよ！

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

まじ好き！

まじ旨い！

絶対オススメ！

しかも、きょうの豚骨スープはめっちゃ濃厚♪

濃ゆくて濃ゆくて、とろ～んっと！！

特にこの日は肉の味が濃くでたそうで、豚の旨味がドスンっとくる濃厚系タンメンに♪

海老の仕込みも変えたそうですが、僕には香ばしさが増したくらいしかわかりませんでした・・・。

すんません(￣□￣；)

しかし、この濃度感と臭味を感じさせない仕上がりはまさに秀逸です！！

豚骨の髄までしっかりと旨味を搾り出した一杯に仕上がっています。

主曰く、「もっと骨の味を全面に・・・」とおっしゃってましたが、このレバーブローのように胃袋を刺激する一杯も僕は好きです。

うんでもって、この日、秀逸だったのはこの麺！！

もともと品質の高い自家製麺をうりにしている華丸ですが、この日の麺はさらに磨きがかかってました。

表面の滑らかさがとにかく良い！！

表面のツルツル感！！

とにかく、喉越しの良い麺です。

これははまります。

ちなみに、サイドで鉄板なのはコレ！！

チャーシュー丼（ゴマソース）　・・・　300円

うひゃっ！！

美味し！！

ここのチャーシューまじで旨いっすよね♪

味噌のようなひねりのある旨味もあって、とにかく食べ飽きない味。

しかも、中までしっかり火が入っているのに生のような食感♪

いや、生よりも肉らしい食感が生まれているのが不思議です。

これも徹底した温度管理による賜物なのか？

いやいや！堪能！美味でした！！

あっ！！GW営業した分、どこかでちょっとした連休をとるらしいので、GW明けはこまめにホームページをチェックしたほうが良いかもしれません♪

夜は早仕舞いの可能性が高いので、必ず携帯HPをチェックするのをオススメします。

華丸ホームページ
　↓　↓　↓　↓　↓
http://www.a1.i-friends.st/?in=CRUNK