• Tweet
• 

いばナビ拉麺部部長です！

いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/

茨城のお店検索はココで！！
いばナビ
http://ibanavi.net/ 

茨城県の美味しいラーメン情報はココ！！
　↓　↓　↓　↓　↓　
http://ameblo.jp/ibarakiramen/entrylist.html

なんだか登場回数の多いこの店！！

はい、ただの常連です（笑）

四川厨房 美 ～メイ～

　↓　　↓　　↓　　↓　　↓
http://ibanavi.net/shop/744/

ちなみに、ランチばっかり紹介していますが、ランチより絶対夜のメニューの方が美味しいです。

たぶん茨城で一番、紹興酒にこだわっている店だし、紹興酒の持ってる悪いイメージを一発で払拭できる店です！！

それくらい自信を持ってお勧めします。

ちゅ～か、紹興酒に砂糖入れて飲むなんて、安い紹興酒しか飲んでない証拠だかんね！！

さて、そんな酒の話はどーでもいいので、本題へ♪

きょうの一杯はコレ！！

陳麻婆豆腐麺　・・・　900円

はい！これ！ど～ん！！

ちなみに、これにサラダと香の物、サービスチャーハンが付いてきます。

ラストのドリンクはコーヒーとウーロン茶、それぞれホットかアイスを選べます。

なので、900円は適正価格かと♪

ちなみに、白米を頼んでもOKです。

ご飯はお替り自由です！

なので、この陳麻婆豆腐麺を食べるお得な方法は、白米を頼んでおいて、ラーメンとして食べる前に、ご飯の上に麻婆豆腐を半分移しちゃうこと♪

これで、麻婆豆腐ランチと麺ランチを一緒に食べれちゃうわけです。

しかも、ご飯の麻婆豆腐の方には卓上の赤と青の四川山椒をそれぞれひと匙ずつふりかけて♪

こりゃ、めちゃうまです！！

ちなみに、麻婆豆腐麺のスープはこんな感じ。

自家製ラー油がまじで旨いんですが、それが軽く喉を刺激してナイス！！

スープは丸鶏を使って、香味野菜と一緒にとります。

ポイントは醤油ダレ♪

でも、これ以上言うとオーナーさんに怒られそうだから秘密。。。

でもね、干ししいたけの味わいを感じ取れれば、もうひとつの旨みもきっとわかると思います。

なんか、病み付きになる理由は、身近な旨みをもった素材だったわけですね♪

麺は川﨑製麺の中細麺！

中華料理屋さんの麺ですから、コシよりのどごし重視♪

やっぱ、これはこれで旨いわけです♪

腹ペコ族な皆さんには是非ともいっちゃっていただきたいメニューです！！