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どもども

いばナビ拉麺部部長です！

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きょうはココ！！

麺や 飛来

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飛来は濃厚魚介豚骨と名古屋コーチンを使ったあっさり系、そして、台湾らーめんを筆頭にした汁なし＆辛系で構成されている店です。

しかし、この一杯はそのどれにも属さない一杯です♪

カレーつけ麺　・・・　800円

おぉ～！！

登場した瞬間からナイスなルックスとナイスな香りで期待度◎♪

挽肉をたっぷり炒めた、キーマカレー風のつけ汁です。

ベーススープは魚介豚骨なのか、濃厚系な感じ！！

カレーのスパイスの香りにやや隠れてはいますが、獣臭的な感じは否めません。

とんこつ好きな人なら、この濃厚さは魅力なので絶対にオススメしたい一杯です。

麺は一転して平打ち！！

この麺とカレーつけ麺の相性は結構良いかも♪

スープを絡めとる量が調度いいです。

平打ちだからちょっと多目・・・。

でも、麺肌がツルツルしているので、けっこう余分なスープが落ちてくれます。

このバランス感はいいですね♪

カレーはハウスっぽい感じ。

特にジャワカレー的なテイスト！！

食べなれた２種類くらいのルーなどをミックスしているのかなぁ！？

口の中いっぱいカレーになってカレー好きにもオススメしたいです。

ちなみに、飛来のチャーシュー！！

鶏はけっこうドキドキしちゃう食感でした。

肩ロースは良い感じのロゼ具合ですが、もうちっと塩分落とした方がラーメンの邪魔しなくて好みです♪

まぁ～、ここらへんも塩分の話しになっちゃうので好みですね。

もちろんカレーラーメンならライスを頼んでスープをかけて♪

ちなみにこのとき、スープのどんぶりにご飯を入れるんじゃなくって、ごはんの丼にスープをかける方がおすすめです。

麺や 飛来

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しかし、この伸び！！

これからも期待したいお店です♪