チーナン食堂@福島県いわき市/北茨城のちょっと先!港町で支持し続けられる老舗ラーメン屋!!

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どもども

いばナビ拉麺部部長です!

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さて、きょうのラーメンはココ!!

チーナン食堂
0246-92-2940
いわき市小名浜字栄町66-30
11:00-18:30
火曜定休

2杯目はやっぱり、食堂系ラーメンの定番!!

これでしょ♪

タンメン ・・・ 700円

photo:01

わぉ♪

大盛!

山ができています!山が!!

野菜がとにかく盛りだくさんで、食欲を刺激します。

炒めの香ばしさがとにかくたまらん一杯です。

炒め野菜を最初に頂くと、しっかり焦げ目が付くまで炒められていることを実感!

しかも、スープの旨みを吸いつつも、しっかり野菜の旨みが残っているので美味!!

photo:02

スープはきっとラーメンと一緒の豚骨ベースですが、、こっちも油は多目♪

でも、野菜の旨みが溶け出し、スープ全体が甘くまろやかに仕上がっているのが特徴です。

photo:03

麺はラーメンと同じ不思議な細麺!!

ラーメンと比べ、硬めであがっているからなのか!?

スープを思いっきり吸う前に提供されているので、より小麦感が強く、旨みをしっかり感じる仕上がりです。

全体的に、非常にまとまったラーメンが並びます。

この価格!!

そしてこの味!!

このクオリティ!!

そりゃー、地元の人がオススメするわけです♪

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

photo:04
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