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しばらく県南方面のラーメン屋さんに行ってないので、昨日の夜にブログ書くためにどこか行ってこよう！！

っと、思っていたのですが断念！

というわけで、きょうも県央のお店です。

ごめんなさい(x_x；)

で、本日の実食の店はここ・・・。

味噌屋麺吉水戸店
029-252-8539
水戸市見川5-162-4
（平日）11：00-24：00　（日祝）11：00-22：00
年中無休

で、頼んだがコレ！！

北海道味噌野菜らーめん　・・・　819円也

まぁ～、チェーン店です（笑）

チェーン店ってラーメン業界ではバカにされがちですが、いやはやその実力は・・・。

でも、ここはチェーン店です（笑）

基本的に作り手によって味が左右されないようにオペレーション化されているはずなんですが、どーしてもラーメンはそういうわけにもいかないようです。

味噌屋さんのシステムがどうなっているのか、自分は存じ上げてないのですが、まずぬるい。

そして、麺がボイルオーバーすぎ・・・。

最近、柔らかい麺に慣れてきているはずなのに、それでものびてると感じさせる麺に出会ったのは久しぶりです。。。

多分、作る人が作れば美味しいと思うんですけどね・・・。

で、この味噌屋は３種類の味噌が選べるのですが、まずは「濃口」と銘打った北海道味噌をチョイス。

野菜らーめんをオーダーしたらジャガイモが付いてきた♪

おぉ～！じゃがいも好きとしてはハッピー！！

でも、味噌は塩分強すぎ。

でもって、チェーン店なのになぜか獣臭が・・・。

なんで？？？

で、麺はもっちり・・・。

のはずですが、ゆだち過ぎちゃってるのでクニャンとしてました（Ｔ_Ｔ）

ちなみに、餃子（367円）はラードが中に入っているのかとっても脂ギッシュです。

ラーメンがさっぱりしていると、ジューシーって感じになるのかもしれませんが、全体的に脂っこすぎる組み合わせにやや食傷気味です。。。

ごめんなさい。。。

濃いのが好き！脂っぽいこってり系が好き！そして、なにより甘い味噌が好き！！

そんな人にはオススメです♪

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