どもども
いばナビ拉麺部部長です！
いばナビ拉麺部
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いばナビ
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虫歯に犯されていた親不知が抜けてしまい、鈍痛に悩んでいる部長です。
さて、本日の部長実食の一杯はココ！！
ラーメン商店 さとー
http://ibanavi.net/shop/2239/
そんな、さとーの特徴は、とっても優しい突き抜けない柔らかさが特徴といったところでしょうか♪
ここで最初に食べるなら、そんなマイルドさが売りのこの一杯！！
真ラーメン ・・・ 600円也
デフォルトで半味玉とチャーシューが１枚！そして、メンマがパラパラと♪
これで600円は豪華かもしれません！！
さとーはその真髄を後味のすっきりさとうたっている通り、白湯にも関わらずスープのスッキリさは特筆です。
ただし、強い旨味を求めたり、バランスより個性を求める人にはとってももの足りない一杯に感じるかもしれません。
そういう人は兄弟店の「サトー通（ http://ibanavi.net/shop/2312/ ）」をオススメします！
中庸とか中性的とか・・・。
そんな言葉がとってもしっくりくる一杯です。
個人的に評価が高いと思ったポイントはこの麺！！
ひと足早く、いま人気の平打ち麺を先取りしていました。
マイルドな分、やはりインパクトに欠けるスープをより口の中に引っ張ってくる必要があります。
その役目をこの平打ち麺がきちんと果たしているのです。
ところで、冬季限定の一杯はコレ！！
ラーメン白味噌 ・・・ 750円也
これは豆を使った白味噌。
ほんのり甘く柔らかい塩味を想像すると思いますが、意外と塩味がきいいています。
また、味噌もあまり漉さずに加えているせいか、味噌角がたったお味♪
味噌好きには驚くくらい満足できる一杯かもしれません！！
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