どもども
いばナビ拉麺部部長です！
いばナビ拉麺部
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いばナビ
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いばナビ拉麺部長をやっていると、良く聞かれること・・・。
「美味しいラーメン屋さんはどこですか？」
この質問・・・。
いつも困るのです。
わたしが美味しいと思うお店と、尋ねてくる人の好みは合わないと思っています。
その中でも、最も多い質問が「美味しい塩ラーメンの店を教えてください！」って質問。
そんな質問に答えるときにオススメしているお店のひとつ！
それがココ！！
支那そば 一麺
http://ibanavi.net/shop/3302/
エッジこそきいていませんが、塩ラーメンの手本のようなスープは年齢性別を問わない美味しさを持った店だと思っています。
もちろん、そんな一麺でオーダーしたのはこの店の看板メニュー！！
塩ワンタンメン・・・800円也
名古屋コーチンを主体に２種類の地鶏を使ってとったスープは黄金色♪
見るからにすっきりとした美味しさが予想されます。
表面を覆う鶏油（チーユ）もスープとは別取しているので、酸化したような臭味はなくスッキリとしたスープを邪魔しません。
でも、今回はちーとばかり油の量が多かった・・・。
そのせいでキレがちょっと欠けた感じはしましたが、いつもはもっとスッキリ感があります。
塩ダレには昆布の甘味が広がります。
ネギの香りも良く食欲を誘います！
麺は細麺！
ちょっと柔らかいので、カタメが好みの人はカタメとオーダーするのがいいでしょう♪
ワンタンにも胸とモモという２種類の肉を使っています！
だから食感もナイス！！
ワンタンの皮も噛み応えのある皮なので、最後に残しても楽しめます。
ちなみに、ここの塩らーめんが物足りなく感じる人は、もうちっと今どきのラーメン屋さんがいいですよね♪
そんでもって、もうそろそろ夏も終わりなので、冷やし中華をオーダー！
冷やし中華・・・850円也
定番冷やし中華です！
味玉めちゃうまでした♪
酸味がほんのりきいてて、麺にも腰がありとってもナイス！！
こりゃ～美味です。
生粋の冷やし中華ファンにはぜひともオススメしたい一杯です。
支那そば 一麺
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