どもども
いばナビ拉麺部部長です!
いばナビ拉麺部
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いばナビ
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わたくし部長の好みは意外と広いつもりでいますが、なぜか小さい頃から食べていたとんこつ醤油は大好きです!
というわけで、本日実食のお店はココ!!
ラーメン我城、改め・・・
大衆拉麺食堂わがや
029-852-0738
つくば市下広岡1040-6
火曜~木曜 11:30~22:00
金曜~土曜 11:30~23:30
日曜&祭日 11:30~20:00
月曜定休
このお店!
がんこやかるがん出身のご主人のお店ですが、かるがんよりもちょっと強めのスープが特徴です。
でもって、このお店は本当に面白いメニューが並びます!!
というわけでオーダーしたのはコレ!!
わがやラーメン・・・850円
いきなり目に飛び込んでくるのはなんといってもスープの上に浮いた焼おにぎり(笑)
炭水化物の上に炭水化物が乗っていることに最初、衝撃を受けたことを思い出します!
わがやラーメンをオーダーすると、そんな焼おにぎりをフライパンで焼くところからこのラーメン作りははじまります。
スープは正直、くさみがないとは言えませんが、決して嫌味に感じるほどではありません。
深い時間はより濃くなるので、濃い目が好きな人は21時くらいが狙い目です♪
豚骨ベースのスープに軽めの醤油ダレが良い感じです。
でもって、麺は菅野製麺製!!
普通なら中細麺ですが、今回はあえて太麺をオーダー!!
プラス200円で麺の種類を変更できます。
プラス200円は高いだろぉ~!!
って声が聞こえますが、通常は150gの麺が太麺にすると250gになるので、大盛プラスアルファと考えれば、決して高くはありません。
この麺、同じつくばのどこかのラーメン屋さんで食べた気がするんですが、なかなか良い平打ち麺です!!
ツルツルの喉越しはうどんのような滑らかさをまとっています♪
また、麺以外にもスープが選べるのもわがやの特徴です・・・が、ここはあえてのスタンダードをお勧めしたいですね!!
他にも、「てんが」「ぎんが」「しんが」「ゆうが」など面白いネーミングのラーメンがあります。
かつてよりも随分とメニューも増えています。
しばらくご無沙汰の方も含めてちょっと行って見るのはどうでしょう?
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近々かるがんつくば店に食べに行こうと思っています!!