どもども
いばナビ拉麺部部長です！
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/
いばナビスタッフにもファンの多い地元で人気の中華料理屋へ行って参りました♪
それは那珂市の・・・
梅善
http://ibanavi.net/shop/820/
ここで食べるならコレ以外考えられないのがコイツ！
肉そば・・・880円
どんぶりの全てを覆いつくすようなチャーシューが自慢の一杯です。
チャーシューの肉にはローズポークの豚バラ肉を使用！
しっかり旨味のつまった豚を素材に使うことで、スープにその旨味が染み出してきます。
この肉そばをスタンダードに考えてしまっているためか？
他のラーメンを食べるととっても物足りなく感じてしまいます。
スープに染み出したチャーシューの脂のコクと旨味！！
これがうめよしの真髄です♪
麺は老舗のひがの製麺！！
ちょっとボソボソしている感じが懐かしいラーメンにはぴったりです。
加水率を低めに設定しているのか、スープを吸って麺が旨味をまといます。
基本的にスープがそんなに強くないので、この麺はこのラーメンにとっても合っていると思います。
でも、麺を食べるには物足りなく感じるスープも、最後にスープを飲むときにはちょうど良く感じます。
でも、食べるなら絶対に肉そばがオススメです！！
さて、そんな梅善ですが・・・実はラーメン以外に名物料理があります。
なんとかデータベースの中にある、カレーデーターベースでも全国上位にランキングされた
カレーライス・・・880円
中華料理店なんですが欧風カレーです。
ちなみに、結構焦がしているので苦味があります。
かなりエッジのきいたカレーです。
辛味はそんなに強くないかもしれませんが、胡椒など特有のスパイスの辛さが入ってて、ファーストインパクトは辛め！！
特徴的なカレーをご所望の方は是非！！
ちなみに、玉ねぎ苦手な人はたぶんダメです。
玉ねぎを摩り下ろしているのか、結構生玉ねぎの感覚が残っています。
うんでもって、名物のラーメンとカレーをドッキングしちゃったのが・・・
カレーラーメン・・・880円
これは是非、ご自分で試してください・・・。
わたくし部長はやっぱり肉そば推しです（笑）
梅善
http://ibanavi.net/shop/820/
いばナビ拉麺部
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