どもども
皆さん美味しいラーメンライフ楽しんでますか？
いばナビ拉麺部部長です！
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/
本日ご紹介する一杯は、わたくし部長が部長になるずっと前から・・・。
そう、学生時代から好きなお店！！
チェーン店とあなどるなかれ♪
味千ラーメン永国店
029-823-7951
土浦市永国512-12
11：00～15：00 17：00～21：00
木曜定休
熊本からやってきた友達とラーメンを食べ歩いたとき、この味千のラーメンが一番、本当の熊本ラーメンに近いと言ってました。
たしかに、大濱や黒竜などとびきり美味しい熊本とんこつラーメンのお店もありますが、素朴さで言うと味千の懐かしい感じは薄いかもしれません。
というわけで、久しぶりの味千！
オーダーしたのはこの一杯！！
新作・黒マー油ラーメン・・・700円也
通常トッピングされるマー油よりも、黒くニンニクの香りと唐辛子の辛味がスパイシーさを演出する黒マー油がたっぷりかかります♪
熊本ラーメンの特徴であもあるマー油は、少し変更されるだけでも大きく変わります。
それでこれだけ旨いのだからたまりませんよね！！
ちなみに、「チェーン店でしょ！？」って思っている人・・・。
永国店をなめちゃいけません。
基本、この見せのラーメンはほぼ全てがオリジナル。
作り方の指定は受けていますが、素材のほとんどを現地で仕入れてスープも店で完全にゼロから作ります。
昔、この近くにどさん娘がありましたが、あのどさん娘と同じくらい、オリジナリティの高い味千です（笑）
でも、きちんと熊本の味がしているのが凄いんですよね♪
麺も中から低加水の熊本らしい麺。
だから、極細ではなく中細です。
麺に絡みつく黒マー油もけっこう凄いです。
あっ！本当にニンニクの香りが凄いので、口臭を気にする方は控えたほうが良いですよ（笑）
さて、味千ラーメンといったらコレを逃すわけにはいきません！！
半チャンラーメン・・・780円
パラパラのチャーハンが付いてきてこの価格はナイスワン！！！
ここまで書いてたらまた腹が減ってきました（笑）
個人的にとっても大好きなお店です。
あっ！
長年かけて「よかけん」を10枚貯めました♪
ここまで５年かかりました・・・。
年２回ほどしか行かないお店ですが、顔を覚えてもらっています。
ありがたいことです。。。
味千ラーメン永国店
029-823-7951
土浦市永国512-12
11：00～15：00 17：00～21：00
木曜定休
・・・なんかいばナビの店舗紹介書いた気がするんですが。。。
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