どもども、いばナビ拉麺部部長です!
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名古屋メシ台湾ラーメンを茨城へ!!
こんなに辛くてハッピーで美味しいラーメンをこの夏、近場で食べたい・・・。
ただ、それだけです(笑)
で、きょうは直近で名古屋遠征にいったときの話です。
中国南北北酒菜 味仙 矢場店
052-238-7357
名古屋市中区大須3-6-3
11:30-14:30 17:00-25:00
年中無休
名古屋に行くと味仙がけっこうあるんですが、個人的にはこの矢場店がヒット!!
本店の辛さはエッジが弱いんですが、矢場店のはふりきってる感がたまりません(笑)
でも、これを普通に食べてる名古屋の人がすげぇ~!!
もちろんオーダーはコレ!!
台湾ラーメン・・・680円
スゲー!!
唐辛子のサイズといい、包丁で押しつぶしたニンニクの破片といい・・・。
茨城なら完全に一般人に食べてもらおうって気がないくらいエッジききすぎ(汗)
基本的に辛肉とスープを一緒に炊いちゃうので、スープは鶏ガラや豚骨よりも肉の味♪
単純な味ですが、しっかり普通に美味しいです。
で、そんな美味さも吹っ飛ぶ辛さ・・・。
まちがってもすすらないでください。
レンゲからスープを飲むときにも、けっしてスープを迎えに行ってはいけません。
ゆっくりスープを口の中に注いで、向こうから侵略されるのを素直に受け止めるのが吉です!!
一発目でむせると、もうそこから箸がとまります・・・。
名古屋ネイティブ以外の人間が台湾ラーメンを最後まで美味しく食べるコツは無理をしないこと・・・。
そう、台湾ラーメンに身をゆだねて楽しむのです♪
麺はこんな感じ!!
中加水あたりですかね?
ちょっとかん水強めで、中華麺らしいっちゃ~中華麺らしいですが、横浜中華街で食べるような湯麺っぽい感じではありません。
まぁ~、はまります!!
で、喜元門の台湾らあめんは具も豪華だし、麺の量もしっかりボリューミーなので、一杯で満足できるのですが・・・。
味仙の台湾ラーメンは飲んだ後のラーメンという設定なのか、ボリュームはいまいち!!
というわけで2杯目!!
スーラーメン・・・930円
えっ????????????????
これで930円!?
スープをひと口飲めば・・・。
あっ
美味い!!!!!!!!!!!!
麺は台湾ラーメンと一緒!!
このあんかけ超美味!!
味仙ラーメンも美味しいし・・・。
選択肢が広がると危険だ・・・。
この店危険だ・・・。
味仙なんて微塵も掲載していませんが、食のプロたちがオススメできる店だけを選んだ茨城ラーメンガイド!!
ワングーをはじめとした茨城県内書店にて発売中!
ネットでも購入できます!!
送料&手数料当社負担です♪
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