どもども、いばナビ拉麺部部長です!
いばナビ拉麺部
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いばナビ
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どーしてもツイッターで見かけたメニューが食べたくて!!
無理くり時間作っての強行軍!!
行ってきましたこのお店♪
らぁめん喜元門 サイエンス大通り店
【店舗情報】
PC http://ibanavi.net/shop/4727/
携帯 http://ibanavi.net/m/shop/4727/
でもって、喜元門に登場した新作限定!!
台湾らぁめん 名古屋Ver・・・680円
うひょーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!
来ましたよ!!
この期待のビジュアル!!
名古屋っぽいです♪
名古屋っぽい♪
スープはすっきりと澄んだ喜元門らしい清湯スープ!!
まだまだ激辛の台湾ラーメンに少なからずとも抵抗のある茨城県民においかては、スープまで真っ赤に染まってるとドン引きしちゃいそうですから♪
やりすぎない感じも良い感じ!!
ひと口スープを飲むと、ツーンっという辛さは抑え目なものの、しっかり辛さがやってきます。
何より唐辛子の旨味がしっかり分かる辛さってのがポイントです!!
本場名古屋の台湾ラーメンで位置するならノーマルとアメリカンのちょうど中間くらいの辛さです♪
たぶん、辛肉とスープを小鍋で炊き合わせるとノーマルバージョンになる感じ!!
つまり、最初のガツンとくる刺さる辛味は抑え目ですが、中に辛味はしっかりありますので台湾ラーメン好きにもおすすめです。
でもって、麺も良い感じです!!
昔のポキポキ麺が台湾ラーメンらしいっちゃ~らしいのですが、いまの喜元門のこの麺はスープをしっかりまとうので、これまたあり!!
まじ、ハッピーですわ♪
これ、マジおすすめ!!
ここまでくると、ついつい高望みしてしまい・・・ニラの量を倍量した、かつての大昇亭のスーパー麺を彷彿させるようなトッピングも欲しい!!
あぁ~♪
これはまりそうです!!
この夏、絶対おすすめです。
でもって・・・。
喜元門 といったらチャーシュー!!
+100円で追加しちゃいましょう♪
台湾に合わせるなら、低温か炭火、直火かと♪
やっぱ美味しいですよね!!
肉肉しさが違います!!
でもって、もちろん〆はミルフルールシェフ特製プリン!!
ごちそうさまでした!!
台湾らーめんはワンコインにはなりませんが、食のプロたちがオススメできる店だけを選んだ茨城ラーメンガイド!!
ワングーをはじめとした茨城県内書店にて発売中!
ネットでも購入できます!!
送料&手数料当社負担です♪
【PC版】
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【スマホ版】
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スマホからも購入頂けます♪
今週ネットで買った人にはいいことあるかも?