どもども、いばナビ拉麺部部長です。
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らあめん家 めん王
0299-82-7824
鹿嶋市宮下4-6-4
11:00-14:45 17:45-21:30
月曜定休
いきなり変化球を投げてしまって申し訳ありません!
やっぱり定番をおさえておかないとですよね・・・。
というわけで、麺王の定番といえばコレでしょ!!
ちゃんぽん・・・700円
深めの平皿に盛り付けられ、たっぷりの野菜を載せられ、スープをなみなみ注がれた一杯!
それがめん王のチャンポン!
鹿行のチャンポンというと、どうしても自分的にはここめん王のちゃんぽんが最初に思い浮かんでしまいます。
それはやはり、個人的な思い入れからなんでしょう♪
で、そのスープは深く優しい肌色。
見た目からも伝わってきそうな、野菜の旨味をたっぷり含んだ黄色みを帯びた乳白色のスープはその期待をまったく裏切りません。
特筆はなんといってもその熱さと香ばしさ!!
きちんと、一杯ずつ手鍋で仕上げていく製法は昔ながらの中華料理の伝統。
だから熱さはこのうえなく、喉を通るスープの温度感に喜びすら感じます。
また、野菜はしっかりと香ばしく仕上げられているので、食欲を誘う香りを放ちながら自身からも、スープにしっかりと旨味を提供。
スープそのものが野菜の旨味をしっかりと包み込んでいる感じです。
正直、具材に目新しさも何にもないんですが、本当にじんわりと優しく旨い!!
タンメンやちゃんぽんで一番大切なことをしっかり守っているお店です。
でもって麺は・・・。
あれ?
そう、めん王はちゃんぽん麺ではなく、普通の中華麺だったりします。
基本的にチャンポンの定義は「ごっちゃ炒め」的なところにあったと思うので、海鮮がなくてもOKですが、ちゃんぽん麺だけはおさえたいところ。
ですが、昔からこれですから、文句もありません。
良いんです♪
美味しいから!!
ちなみに鉄板サイドメニュー!!
ぎょうざ・・・320円
うん!美味!!
ちなみに、めん王まで遠征に行ったら是非ともお近くの丸三老舗(まるさんろうほ)でお土産を♪
「はまぐり」という商品が茨城県おみやげコンクールで奨励賞を受賞しました!!