どもども、いばナビ拉麺部部長です。
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らあめん家 めん王
0299-82-7824
鹿嶋市宮下4-6-4
11:00-14:45 17:45-21:30
月曜定休
弊社では「かしす」という地域情報誌を発行しております♪
鹿嶋&神栖エリアで配布しているフリーのタウン誌なんですが、これの表紙の取材やらなんやらで、最近は毎月鹿島エリアにおじゃましています。
以前から気にはなっていたんですが、このエリアのラーメン店情報って凄く疎いんですよね。
というわけで、徐々に開拓をしようと決意!
まずは、地元の人気店から攻めなおしてみようと思い、この店をチョイスしました。
地元の人気店ですよね!
というわけで、オーダーしたのはコレ!!
げきから九州・・・650円
なんで激辛???
って思われた方・・・。
すみません、 学生時代から好きだから・・・っていう、完全に個人的な趣向です(笑)
ちなみに、激辛って書いてありますが、それほど激辛でもありません。
しっかり旨辛です♪
スープはとってもマイルドに仕上がったとんこつ。
まだまだ鹿島エリアでとんこつラーメンが根付いてなかった頃から、とんこつ推しで営業していためん王。
移転前からずっと続くそのスタイルはいまなお健在です。
スープはほんのりニンニクがきいてて、でもとってもマイルドで舌触りとしてやや残るざらつきもあまり気にならない程度。
とんこつというとどうしても濃厚系のとんこつばかりが注目されがちですが、屋台系の優しくマイルドな仕上がりに、安定感も感じる一杯です。
ベーススープも良いんですが、タレに力をいれているようで、豚骨だけに頼らない味作りが非常に食べやすく万人受けする仕上がりです。
そのため、物足りなさを感じる人がいるかもしれませんが、こういった中間的ラーメンがいまや絶滅危惧種になっていることを感がえると、この店の存在はとっても貴重!!
ちなみに、このげきから九州は辛ダレを添加しているようで、表面に結構な唐辛子が浮きますが、食べ進むうちに熱くなってくるくらいの辛さはありますが、びっくりするほど辛くはありません。
これまた調度良い辛さなんですよね♪
麺は太麺!
これまた「えっ!?とんこつなにの!?」って思いますが、この相性がとっても良いんですよね。
もちもちの太麺とこのスープ、そしてこの辛さのバランス感は秀逸です。
でもって、チャーシューははちょっとにおいが残りますが、それでも素直に仕上がっています。
全体的に老舗感漂う味作りですが、いまではそれが貴重であり、とても優しく感じられます。
移転前のもう10年以上前の記憶を思い起こし、少しかわったところもあるような気もしますが、それでもこの味は鹿嶋の味。
なんだかとっても懐かしく感じる一杯です。
ほっこりできる優しいマイルドとんこつラーメンを楽しめるお店です!!