らあめん家めん王@茨城県鹿嶋市/定番!麺王といえばやっぱりちゃんぽん!!

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どもども、いばナビ拉麺部部長です。

いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/

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きょうはココ!!

らあめん家 めん王
 0299-82-7824
鹿嶋市宮下4-6-4
11:00-14:45 17:45-21:30
月曜定休 

いきなり変化球を投げてしまって申し訳ありません!
やっぱり定番をおさえておかないとですよね・・・。
というわけで、麺王の定番といえばコレでしょ!!

ちゃんぽん・・・700円

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深めの平皿に盛り付けられ、たっぷりの野菜を載せられ、スープをなみなみ注がれた一杯!
それがめん王のチャンポン!

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鹿行のチャンポンというと、どうしても自分的にはここめん王のちゃんぽんが最初に思い浮かんでしまいます。
それはやはり、個人的な思い入れからなんでしょう♪

で、そのスープは深く優しい肌色。
見た目からも伝わってきそうな、野菜の旨味をたっぷり含んだ黄色みを帯びた乳白色のスープはその期待をまったく裏切りません。

特筆はなんといってもその熱さと香ばしさ!!
きちんと、一杯ずつ手鍋で仕上げていく製法は昔ながらの中華料理の伝統。
だから熱さはこのうえなく、喉を通るスープの温度感に喜びすら感じます。
また、野菜はしっかりと香ばしく仕上げられているので、食欲を誘う香りを放ちながら自身からも、スープにしっかりと旨味を提供。
スープそのものが野菜の旨味をしっかりと包み込んでいる感じです。

正直、具材に目新しさも何にもないんですが、本当にじんわりと優しく旨い!!
タンメンやちゃんぽんで一番大切なことをしっかり守っているお店です。

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でもって麺は・・・。
あれ?
そう、めん王はちゃんぽん麺ではなく、普通の中華麺だったりします。
基本的にチャンポンの定義は「ごっちゃ炒め」的なところにあったと思うので、海鮮がなくてもOKですが、ちゃんぽん麺だけはおさえたいところ。
ですが、昔からこれですから、文句もありません。
良いんです♪

美味しいから!!

ちなみに鉄板サイドメニュー!!
ぎょうざ・・・320円 

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うん!美味!!

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ちなみに、めん王まで遠征に行ったら是非ともお近くの丸三老舗(まるさんろうほ)でお土産を♪
「はまぐり」という商品が茨城県おみやげコンクールで奨励賞を受賞しました!!

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らあめん家めん王@茨城県鹿嶋市/地元で人気のラーメン&チャンポンの店!とんこつ推し!!

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らあめん家 めん王
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鹿嶋市宮下4-6-4
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月曜定休 

弊社では「かしす」という地域情報誌を発行しております♪
鹿嶋&神栖エリアで配布しているフリーのタウン誌なんですが、これの表紙の取材やらなんやらで、最近は毎月鹿島エリアにおじゃましています。
以前から気にはなっていたんですが、このエリアのラーメン店情報って凄く疎いんですよね。
というわけで、徐々に開拓をしようと決意!
まずは、地元の人気店から攻めなおしてみようと思い、この店をチョイスしました。

地元の人気店ですよね!

というわけで、オーダーしたのはコレ!!

げきから九州・・・650円 

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なんで激辛???
って思われた方・・・。
すみません、 学生時代から好きだから・・・っていう、完全に個人的な趣向です(笑)

ちなみに、激辛って書いてありますが、それほど激辛でもありません。
しっかり旨辛です♪

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スープはとってもマイルドに仕上がったとんこつ。
まだまだ鹿島エリアでとんこつラーメンが根付いてなかった頃から、とんこつ推しで営業していためん王。
移転前からずっと続くそのスタイルはいまなお健在です。

スープはほんのりニンニクがきいてて、でもとってもマイルドで舌触りとしてやや残るざらつきもあまり気にならない程度。
とんこつというとどうしても濃厚系のとんこつばかりが注目されがちですが、屋台系の優しくマイルドな仕上がりに、安定感も感じる一杯です。

ベーススープも良いんですが、タレに力をいれているようで、豚骨だけに頼らない味作りが非常に食べやすく万人受けする仕上がりです。
そのため、物足りなさを感じる人がいるかもしれませんが、こういった中間的ラーメンがいまや絶滅危惧種になっていることを感がえると、この店の存在はとっても貴重!!

ちなみに、このげきから九州は辛ダレを添加しているようで、表面に結構な唐辛子が浮きますが、食べ進むうちに熱くなってくるくらいの辛さはありますが、びっくりするほど辛くはありません。
これまた調度良い辛さなんですよね♪

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麺は太麺!
これまた「えっ!?とんこつなにの!?」って思いますが、この相性がとっても良いんですよね。
もちもちの太麺とこのスープ、そしてこの辛さのバランス感は秀逸です。

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でもって、チャーシューははちょっとにおいが残りますが、それでも素直に仕上がっています。
全体的に老舗感漂う味作りですが、いまではそれが貴重であり、とても優しく感じられます。
移転前のもう10年以上前の記憶を思い起こし、少しかわったところもあるような気もしますが、それでもこの味は鹿嶋の味。
なんだかとっても懐かしく感じる一杯です。

ほっこりできる優しいマイルドとんこつラーメンを楽しめるお店です!!

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