屋台ラーメン醤家＠水戸市下市＠ハミングロードの裏手にあるラーメン専門店！衝撃の生マグロラーメン

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１月限定の新作メニューやってます♪
オートガイドで絡んでもらったのりおマンさんがチャレンジしたけど食べれなかったやつです！
きっと今週中に行けば食べれるんじゃないかと思っていますが・・・。
あるかないかは知りません！！

まぜそば　・・・　700円

じゃ～ん！！！！！！！！！！！！！
ひと目見て・・・。
そうです、なんか違和感感じてますよね！？
なんかおかしいですよね！？
このラーメン変ですよね（笑）

そうです！
どど～んとネギトロがラーメンのてっぺんに乗っているんです（笑）
ありえなーい！！！！！！
って思ったんですが、どうやら福島あたりにやってるラーメン屋さんあるらしいです♪

で、まぜまぜして食べてみることに！！

麺はこれまた、このまぜそば専用にとりよせたフィットチーネのような平打ち幅広麺！！
めんつうの麺で新潟から取り寄せています。
でもって、醤油ダレはラーメンでも使っている醤油ダレをちょっとアレンジ！
少しだけ塩味がマイルドになるように仕上げて、温度が下がるぶん脂っこさを感じさせない工夫をしています。
それがどんな工夫かは食べてみて当ててみてください♪
ちなみに、この麺がタレを吸うスピードがめっちゃ速いので、ゆっくり写真撮ってるとやられちゃいます。
自分は撮影とか適当にさっさと切り上げちゃうので、なんとかギリセーフでいけました。
で、味はどーかと聞かれれば・・・。

正直、ネギトロがトッピングされている理由を強くは感じません（汗）
マグロなくっても普通に美味しいし、マグロはマグロで普通に美味しいです。
ふたつが重なって、特段美味しさの相乗効果があるわけでもないですが、どっちにしても美味しいのは変わりありません。
食べて後悔するようなことは絶対にないと思います（笑）
本当に普通に美味しいです！！
人に薦められるか？と聞かれても、別に普通にオススメできる美味しさです♪
でも、なぜネギトロがトッピングされているのかは分かりません。
でも、美味しいです。