いばナビ拉麺部部長です！
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久しぶりに、あの辛かった日々に癒しをくれたかつ源に行こうと思い社用車へ・・・！
すると行きしなに新しい見慣れぬ看板を発見！！
新店がOPENしてました（汗）
ラーメン まるや
029-248-0819
水戸市吉沢町35-1 第二芙蓉ビル１F
11：00-14：30 17：00-23：00
年中無休
なんでも12月15日にOPENしたばかりの新店だとか♪
とりあえず、店内にはいると食券制で券売機がどーんっと！！
右手の壁にメニューの写真がはってあるので、券売機のラーメンがどんなラーメンかは一目してわかります。
新店においてはこの親切さ・・・、助かります。
で、ひときわ目を引く際物を発見！！
まよわずいっちゃいました♪
でか盛チャーシュー ・・・ 1,300円
そして、裏側に優しくバラ巻きチャーシューがかわいく２枚トッピングされています。
醤油ダレはとがっていても、普段のJ系ならオイリーなのでマイルドになるんですが、まるやのラーメンは油分少な目。
ある意味、食べやすくていいのですが、どーにもJ系という認識で食べると物足りなく感じてしまいます。
ただし、塩分濃いめのとんこつ醤油と考えれば、そんなに抵抗感なく食べれるので、J系と思わなければいい感じです。
ややひねりが入っているように感じますが、基本的な麺線はストレートっぽい感じです。
スープをしっかり吸う設定なのか？
中加水くらいで、結構小麦感もあり、そこそこな食べごたえでいい感じです。
「少なめ」「ふつう」「中盛」「大盛」の４段階から選択できます。
ちなみに、これはでか盛チャーシューなので野菜の量は選べません。
野菜はそれに醤油ダレかかってるから味付けも薄くならずにいい感じです。
でも、全体的になんだかパンチがないのが正直な印象です。
しかし、これが食べやすいって人もいそうで、悪くないとは思います。
スープは塩分多めなんですが、麺をすするとそう感じないのがとっても不思議・・・。
もうちっと細い麺でもいいんですかね？
ちなみに、、このデカ盛チャーシューをおすすめするか？
っと聞かれれば・・・。
おすすめしません（汗）
すげぇ～固くてしょっぱい煮豚です・・・。
普通のラーメンが良いと思います！！
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