なんつッ亭@秦野中井市/ちょっと辛いのが食べたくて!赤マー油ラーメン700円也♪

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きょうはここ!

なんつッ亭
0463-87-8081
神奈川県秦野市松原町1-2
11:30~23:00(LO23:00)
年末年始休みあり
http://www.nantsu.com

水戸駅エクセルみなみのらぁ麺街道に水戸支店はここ!!

なんつッ亭 水戸支店
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本店限定の「しお」をオーダーしたかったのですが、昼のみ20食なんで、当然のごとくありつけず・・・。

2杯目にオーダーしたのはコレ!!

赤マー油ラーメン ・・・ 700円

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・・・確かに赤い!!
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スープは濃厚すぎずやさしいとんこつスープ。

表面のマー油がとにかく特徴的♪

黒マー油があれだけ美味しいと、なかなかマー油をアレンジするのは難しいだろうと思うのですが、これがなかなかどうして!!

ピリッとした辛みが入ってさらに食欲が増す感じです。

シンガポール支店からの逆輸入とのことですが、辛すぎず、絶妙なころあい♪

ちょっと黒マー油に比べて、置きにいった感はありますが、美味っす!!

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麺はラーメンと同じ麺!

個人的にここの麺好きです。

これ自家製麺なんすよね!?

すげぇ~な、このむちっと感の出し方!!

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そうそう、なるとは「の」の字が基本です!!

皆様よく覚えておいてください♪

こちらが表です。

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なんつッ亭@神奈川県秦野中井市/総本店の一杯はやはり違った!とんこつベイビー!うまいぜベイビー!

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今年のブログ、今年のうちに♪

この店に行ったのはいつのことだったろうか・・・。

なんか、この頃はいろいろあって浮かれてた時期だと思いますが・・・。

富士スピードウェイの帰り道!!

下道を走っていると遭遇♪

なんつッ亭
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神奈川県秦野市松原町1-2
11:30~23:00(LO23:00)
年末年始休みあり
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水戸駅エクセルみなみのらぁ麺街道に水戸支店がありますね♪

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とりあえず、ラーメン屋さんですがビルです♪

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すげぇ~!!!!!!!!!!!!!

年商っておいくらなんでしょうかね?

はじめて移転前の本店を訪れていたのは、GSX-Rで箱根に遊びに行ってた頃・・・。

随分前のことですね・・・

このビルに移転してからは未訪です。

もちろんオーダーしたのはコレ!!

らーめん ・・・ 700円

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とりあえず、店内・・・見渡す限り、いろんなところに金かかってます!

水はもちろん、換気扇にいたるまで。。。

すげぇ~な!!

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まず、水戸店との大きな違いは「熱さ」でしょうね。

スープの濃度とか、細かいところは正直比較は難しいですが、とにかく本店のとんこつラーメンは熱い!!

そしてマー油の香りがとにかく立っている!!

そんでもって、当然のことながら美味い。

やはり、本店が一番うまいという都市伝説はここでも成立してしまうのか・・・。

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そんでもって、麺が良い!

もともと熊本ラーメンって博多麺みたいに極細じゃないんですよね。

中細よりはやや細めの細麺って感じなんですが、とにかく麺肌が滑らか。

のどごしが凄く素敵な麺です。

これ、本店と水戸店って一緒なのかなぁ~?

たぶん違う気がします。

とにかくこれ旨いっす!!

基本的に「熱さ」や「スピード」を大切に基本に忠実な豚骨ラーメンって感じ。

でも、これが最近のラーメン屋さんでできてるところは意外に少ないものです。

そんなベーシックなものがとっても大切なんだと再認識させてもらいました。

これ美味いっすわマジで!!

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ラーメンまるや@水戸市吉沢町/メニュー豊富で何が主役なの?とりあえず、定番そうな贅沢盛りの一杯!

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きょうはこの新店!

ラーメン まるや
029-248-0819
水戸市吉沢町35-1 第二芙蓉ビル1F
11:00-14:30 17:00-23:00
年中無休

メニューがとにかく多いこの店!

何を頼んでいいのかわからないのですが、とりあえず、屋号のついたこの一杯を追加セレクト!

まるやつけめん ・・・ 980円

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ちなみに、なんだか単価が高そうに見えそうですが、スタンダードなつけ麺は820円!

ラーメンにいたっては800円・・・。

あっ、お高めですね(汗)

で、まるやつけ麺は、普通のつけ麺にトッピングが豪華になった仕様です。

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スープは懸濁浮遊物多めの甘しょっぱい設定です。

表面の魚粉からもわかるとおり、結構、個性的な魚介感を放ちます!!

そこそこ甘味はありますが、それほど嫌味すぎることもなく、塩梅としてはまぁまぁ~♪

もちろん、薄味派の人にはしょっぱいと思いますが、多くのラーメン屋さんが好む範囲だと思います。

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でもって、特筆はこの麺!!

麺体を厚くして、16番あたりの中太~中細くらいの切り歯でカットした麺です。

長方形的な麺は独特な食感!

これは賛否両論きそうな食感です。

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で、トッピングはこんな感じ!

おぉ~!!

すげぇ~!!

ちなみにバラ巻きチャーシューは臭みもなくよかったです♪

ちなみに、ラーメン系には無料ニンニクトッピングはマストですが、つけめんにはニンニクない方がいいかな!?

好みですけど。

ちなみに、追加オーダーしたサイドはコレ!

水餃子(5ケ) ・・・ 350円

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なんだか、高萩の家系の店で同じようなギョーザを注文したような記憶が・・・(汗)
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まぁ~、これからに期待します!!

でも、なんでJ系が並ぶこのエリアにやってきたんだろう???

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