中華そばすずき@茨城県水戸市大工町/茨城県を代表する老舗中華そば!水戸の老舗系頂点の専門店

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どもども

いばナビ拉麺部部長です!

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きょうはここ!!

すげぇ~久しぶりっす!!

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中華そば すずき
水戸市大工町1-1-12
11:00-16:00くらい
日曜定休 ※他不定休有

震災後しばらくお休みしていたお店ですが、水戸市民のソウルフード的お店です。

何年くらい前からやってるんでしょうかね?

すずきインスパイア系のお店もあるくらいですから・・・。

さて、驚愕の一杯はやっぱりコレでしょ♪

ラーメン ・・・ 250円

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原価率考えちゃいますよね(汗)

でも、ほとんど儲けはないでしょうね・・・。

どーしたって一杯ラーメン作るのに100円はかかりますから、底値で1杯売っても150円・・・。

100杯売ったって、15,000円の儲け・・・。

もはや神の世界ですよね!

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スープは煮干しのきいた醤油味。

水戸の醤油ラーメンっちゃ~、みんな生玉ねぎ乗っけるのはここからスタートしてるんですかね?

醤油カドはかなり強めに立ってて、醤油の香りが生きてとどいけられる一杯です。

なんだか郷愁を誘うのは、きっとこの醤油の香りが強いからですよね♪

でも、なんだか以前と随分味変わってませんか???

そう思うのは自分だけでしょうか???

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麺はストレートの細麺。

のびにくい定番の中華麺!

スープを吸って、麺自体がとってもいい味になります。

250円とは思えない食べごたえがあって、学校帰りの学生にも重宝されそうです。

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もちろん、半分くらい食べたらコショーを迷わず投入しましょう!!

絶対に黒こしょうとドンピシャはまります。

美味しいですよ♪

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ちなみに、すずきは年内大晦日まで営業するそうです。

大晦日は早じまいする可能性もあるので早めの訪問がおすすめです。

お正月は元旦~5日までお休み!!

6日も早じまいの可能性あるのでご注意を♪

ちなみに、いばナビでは現在、また年末年始の営業予定表をお届けする予定です。

いばナビ登録店のみに限りますが、年末はまた活用してください。

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