カリーライス専門店エチオピア高田馬場店@東京都新宿区/横浜カレー博物館で異彩を放った名店へ!!

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どもども

いばナビ拉麺部部長です!

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東京におのぼりさんして、ラーメンしか食わないってのももったいない♪

横浜カレー博物館で食べて以来、ずっと恋しかったこの店を発見したっちゃんで、もうお腹一杯だったんですが、入っちゃいました(笑)

カリーライス専門店 エチオピア
03-3207-1992
東京都新宿区西早稲田3-28-1ミスミビル1F
11:00-23:00LO
無休

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もちろん、一目散で頼んだのは看板メニューのコイツ!!

チキンカレー ・・・ 880円

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うひょ~!!!!!!!!!!!!!!!

10年ぶりくらいの再会です♪

この野菜のどろっと感!!

もう、懐かしいったらありゃしない!!

とりあえず、辛さもさることながら野菜の旨味が抜群にいいんですよね♪

でもって、スパイスのダイレクト感が凄いんですよ。

よく読むと12種類のスパイスを使用と・・・。

意外と少ないですよね。

でも、カレーって少ないスパイスでバランスとって行くほうが、突き抜けた感じがして尊ばれるというのです。

チキンの旨味はそんなに強烈に「旨味」って感じでもありませんが、これぞエチオピアって感じでめっちゃ美味っす。

ちなみに、カレー博物館で、実はこれがオススメなんですって教えてもらったこれもオーダー♪

豆カレー ・・・ 880円

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辛さは30倍でオーダー!!

70倍までいけますが・・・、自分不器用なんで(汗)

とりあえず、豆カレーは結構豆感がでてどろ~んとしちゃうんで、辛さがかくれがち!

というわけで、思い切って辛くしてもそんなにヒーハーしません。

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まぁ~、この唐辛子一本行っちゃったらやられますけどね(汗)

これまたスパイス感抜群で美味!!

もう、はいらんぜよってくらい食べてきました。

でも、以前なら、食前に提供されるサービスじゃがバター・・・。

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4個くらいいってからカレーに挑んでたんですけどね(汗)
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