なんか、ハッピーパウダーで合えた味付きネギが出てくるかと思ったんですが、３種類のネギがトッピングされてきました♪

おぉ～、これは期待できるかも！？

こてこてとは比較にならないほど、背脂の量は少ないですが、まぁ～普通に考えて背脂はそこそこ入っています♪

スープはとんこつに味噌なんで、やっぱりちょっとショッパめです。

塩分過多な感じは否めませんが、それでも豚骨の味がしっかりでているので苦にはならないレベルです。

でもって、麺はやっぱり秀逸です。

非常にのびにくい感じ！

やっぱ、この店で自家製麺って凄いわ・・・。

本当に「しなやか」って表現がぴったりはまる麺です♪

でもって特筆はやっぱりこのネギ！！

醤油でもネギはオススメかもしれません。

青みの部分のみじん切りと、白髪ネギに味付けネギの３種類。

味付けしていないネギが入っているのでサッパリ感を演出するネギ本来の仕事をきちんとしてくれます。

このトッピングは本当によく考えられていると思います。

やりすぎないで、良い引き際でちゃんとやめておく！！

これ、美味しさの条件ですよね♪

ギョーザ　・・・　290円

薄皮で野菜たっぷりな感じです。

味付けはある程度しっかり下味が付いているので、醤油とか必要ありません。

全自動餃子焼器で焼くので、オーダーのタイミング失敗すると、ラーメン食べ終わった頃に出てきますが・・・。

まぁ～、それでもおじちゃんとおばちゃんががんばってくれているので良しとしたいと思っちゃいます♪

いや、本当に意外なほど普通に美味しいです！！

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