いいできです♪

寸分たがわずあづま家！！

きちんと再現できています。

スープは基本、あづま家の工場から届くスープを使って味作り♪

ただし、この店の方がカエシの味がちょっと強いかな！？

しっかりとスープの濃度も出ているのでまったく持って不満はありません。

個人的には美味しければＯＫだと思うので、工場直送だろうが店で作っていようが、それはその店のスタイルなので問題なし！

事実、この店のスープはしっかり濃度が担保されててＧＯＯＤです♪

麺は結構家系の中でも個性的な感じ。

かん水のきいたパリッとした感じはあるのですが、それ以上に独特のにおいがないのが本当に不思議。

家系の麺ってちょっと面白いにおいがするじゃないですか！？

でも、それがないのに、食感がしっかりしている♪

これ、悪くないです。

もうちっとツルツルとした麺肌の方が好みですが、これはこれでありだと思います。

ちなみにね♪

キャベチャ　+200円

スープの塩味がけっこう強いので、キャベツが塩分緩和してくれるので、個人的にはチャーシューはいらないかな（汗）

ごちそうさまでした♪

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