いばナビ拉麺部部長です！
いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/
茨城のお店検索はココで！！
いばナビ
http://ibanavi.net/
茨城県の美味しいラーメン情報はココ！！
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://ameblo.jp/ibarakiramen/entrylist.html
さて、恒例の月刊オートガイドラーメンカタログ2014の取材がはじまりました。
今年も新店を中心に企画物を織り交ぜながら独自のラーメン特集を盛り込んで製作します。
ラーメン店店主様でこのブログをお読みになっていらっしゃる方がいらっしゃいましたら、アポイントの電話が鳴りましたら、是非ともご協力のほどお願いいたします。
また、ページに限りがあるため、好きな店、美味しい店でも取り上げられない店もあります。
ご容赦頂き、今後ともご協力いただければ幸いです。
さて、そんな取材が進行しているにも関らず、このブログ用にもラーメン食べ歩きを続けます（汗）
ちなみに、昨日は６杯ちょっとずつ食べさせていただきました（汗）
で、きょうのブログはココ♪
らあめん 喜元門 水戸笠原店
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
【詳しい店舗情報はココをクリック】
PC http://ibanavi.net/shop/4163/
MP http://ibanavi.net/m/shop/4163/
で、オーダーしたのは水戸店限定のこの一杯！！
鶏油煮干醤油 ・・・ 720円
そんでもって、登場してきた一杯はこんな感じ！！
ビジュアルはさらにヘビーなスープになっている予感！！
鶏油にしては油が少ないんじゃん？
って思ったとおり、鶏油最大の魅力である熱さはやや控えめ！！
たぶん、煮干し油を使っていることでスープときれいに混ざっちゃうんだと思います。
確かに、あの食道から胃を焼くほど熱くする快感はなくなりますが、それでも普通のスープからすれば熱い！そして、煮干しの旨味がプラスされたぶん旨い！！
これ、すげぇ～悩みます！！
旨さでいったら、こっちの鶏油煮干の方が個性的だし厚みがあって美味しいんですが、どーしても鶏油独特の熱さに物足りなさがでてくる・・・。
やばい、でもはまりそうな予感です！！
ムチッとした極上の太麺。
筑波製麺の特製麺は弾性に長けた非常に優秀な麺！
これが非常に喉越しが良い・・・。
喉越しが良いんだけど、スープで加熱されているもんだから「熱い！」！！
そう、麺をすするときに鶏油らしい熱さの快感を味わうことができるのです。
うん、これ良いかもね♪
もうちっとスープがチンチンに熱くなったらさらに好きかも（笑）
もうちっと肉肉しさが残っていると最高だったかな♪
この日のチャーシューはもうちょい・・・。
とういのが正直な感想です。
ちなみに、僕もたまに同行するマネージャーも、チャーシューはバラチャーよりもモモや腕肉といった赤味中心のチャーシューが好きです♪
でも、おやつ倶楽部部長はバラチャーシューが好きらしい。
煮干し粉ががつんとからみついてきます♪
うほっ♪
強烈！！
いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/
県北版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10052935483.html
県央版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053071123.html
水戸版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10059586250.html
県南版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053138375.html
つくば版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10059586256.html
県西版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053930181.html
鹿行版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053138363.html
茨城のお店検索はココで！！
いばナビ
http://ibanavi.net/
＊＊＊ TOPページへ ＊＊＊
