肉増しです♪

これだけきれいなスープですから、バラ巻はちょっと味を崩しそうなので、やっぱりココは低温を基本チョイス！！

間違いない組み合わせです。

正直なはなし、期待していたほど、鶏120％って感じではありません！

でも、すごく上品なあっさりとした和風スープのような優しい味わい。

じんわりと胃袋に染み渡る感じはたまりません。

塩梅もちょうど良くって、もうちょっと塩分を強くすると鶏の肉の味の輪郭がはっきりしてきそうですが、それでも、この塩梅を望むならこれ以上ない味わいです！！

でもって、昆布がよぉ～くきいているので昆布が強くでています。

元々はもっと香味油に頼っていたように感じたのですが、脱香味油でスープの味をもっと引き出しているように感じました。

とにかくほんわか優しい♪

この味わいにつきると思います。

麺はいまどきのパツパツ麺ではなく、小麦のグルテンを引き出した粘りのある独特な細麺です。

もっちりしているかと思えば歯切れもGOOD！

こりゃ～たしかに美味しいですね♪

でも、スープを凄く吸いやすいので・・・。

気をつけましょうね・・・。

この低温！！

あまりにも桜色で日本人の美意識を刺激増す。

まぁ～、間違いなく美味しいです。

自信を持っておすすめできる一店です！！

いばナビ拉麺部
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