もちろん、茹で加減はバリカタで！！

２杯目頼んだら炭火焼チャーシューサービスしてもらっちゃいました（笑）

連食するとたまに良いことがあります♪

スープは素材の粒子感がでるほど濃厚なこのルックス！！

スープの中に豚の髄が染み出し、砕かれた骨粉の超微粒子が溶け込んでいるかのような濃厚感！！

事実、バリ龍のスープをしばらく置いておくと、どんぶりの底に、スープに溶け込んだ旨味たっぷりの素材の微粒子が沈殿するほどです♪

ほんのり豚のにおいはするものの、ちょっとした癖程度。

それを補ってあまりある超特濃な仕上がりはまさに秀逸です！！

麺はもちろん筑波製麺特製の専用博多麺。

表面のパツンとした仕上がりは、本場博多のその麺をしのぐ美味しさです。

麺表面のざらついている部分が、スープを持ち上げ、さらにこのラーメンの濃厚感を感じやすくしています。

でもって、バリ龍に来たらぜひ高菜トッピングしちゃってください！！

カット前の丸のまんまの高菜漬けを手切りしています♪

だから、旨味そのままに食べ応えもナイスで、めっちゃ最高の味変アイテムになってくれます。

もうちっとにぎわっても良い実力があると思うのですが、意外と行列なく入れるのは個人的には助かります♪

美味しかったです！！

ごちそうさまでした(≧▽≦)

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