きょうはこの店！！

麺屋 ゆう
↓↓↓↓↓
PC　http://ibanavi.net/shop/2321/
MP　http://ibanavi.net/m/shop/2321/

意外かもしれませんが、この店の隠れた人気メニュー♪

みそラーメン　・・・　680円

ビジュアルも So Good ですね！！

まぁ～、これもつけ麺と同様で、ラードがとにかく厚い！！

だからしこたま熱い！！

味噌感は油の量が多いので思いのほかマイルドでしたが、塩分はけっこう強めです。

でも、モチッと感はつけ麺の麺と全く引けをとらないモチッと感です。

これって凄いですよね！！

スープの絡めとりかたも半端ないので、思っている以上にヘビーなテイストでやってきます。

スープがやや豚臭が強いのですが、チャーシューは見事としか良いようがないほど、豚くささをしっかりセーブしています。

う～ん♪

美味しいです。

待ち時間に読んでみてください。

面白いです。

以前、山岸さんの自宅で田代さんと一緒にインタビューをさせてもらったことがあるのですが、そのときの話しを思い出します♪

いばナビ拉麺部
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