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きょうはココ！！
麺屋 ほたる
029-896-6905
土浦市中村西根258-1
11：00-24：00
無休
でもって、２杯目は１杯目の濃厚魚介豚骨醤油とは正反対のベクトルにありそうなこの一杯！！
あっさり塩らーめん ・・・ 750円
意外に透き通っている？？？
ちょっと旨味が強めの清湯系のスープみたい♪
基本的に旨味が強めの塩スープ。
でも、ちょっとばかし白醤油が入っているのか発酵調味料系の味がします。
ハッピーパウダーも強気ですが、でもさほど舌には残らない程度です。
帆立なのか、昆布なのか、海の旨味もしっかりしてて塩ラーメンらしさも十分です♪
これまた、もう１０秒ほど早くあげたらいいんじゃない！？
って感じの、ちょいとだけボイルオーバー気味です。
「お前が写真撮ってる間にのびてるんじゃねぇ～のか？」という疑問はあると思いますが、30秒も撮ってませんしね。
味が変わっちゃうんじゃないの！？
ってくらい柚子が乗ってるのが少々ビックリですが、ある意味強烈なアクセントにもなりうるので、好意的にとらえています。
この塩ラーメンに関しても、前述した通り合格点に少し余裕を持った、80点の味をしっかりキープしてます。
まぁ～、ハッピーさで疑問を持つ人はいるかもしれませんが、それでも万人受けするラーメンだと思います！！
そうそう、サイドメニューも色々♪
焼餃子（５ヶ） ・・・ 350円
肉汁すげぇ～！！！！
美味しいじゃんこれ♪
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