★つくばラーメンフェスタ速報★
いばナビ拉麺部部長が実食したつくばラーメンフェスタ参加店のレポートをお届けします!!
寸評
素直な家系とんこつ醤油ラーメン!!
定価1,100円相当のトッピングは採算度外視のサービス♪
こってりそうでいて、意外なほどあっさりと癖のない素直なスープは、男女を問わずラーメン好きなら誰もが満足する万人受けする一杯!!
つくば市を中心に人気を集める清六家!!
つくばで家系とんこつ醤油を食べるならココでしょ♪
アニキのような熱血社長が率いるラーメン軍団です。
ちなみに、行列ができていなのが凄く不思議!!
正直、このラーメンフェスタの中でトップラスで食べやすいラーメンです。
しかも、採算度外視のラーメンはフルトッピングで麺が見えないほど凄いボリューム!!
極清六
清六家渾身の次世代家系白湯スープにチャーシュー三枚、特製メンマ、煮玉子、特製ほうれん草、焼き海苔3枚という超豪華設定!!
さらにラーメン購入者には後日店舗で使えるクーポン券も付いてきます♪
まさに採算度外視の感謝御礼価格!!
こりゃ~、お得感満点です。
スープは次世代家系白湯スープとある通り、とんこつ一本調子ではありません!!
鶏の旨味がしかときいているスープはとっても素直で癖がない。
白湯というと、ついつい「こってり」だったり「油が強い」というイメージを持ちがちですが、清六家の一杯はそんなことありません。
すごくサラリと後味が良いのです。
これが次世代と証するスープか!?
家系ですが麺はかん水がパリッときいた感じではありません。
細麺ですが多加水麺なのでツルツルな設定!!
こってりと思って望むと、この麺ではスープが強すぎるように思ってしまいますが、驚くほどあっさりなので美味です。
ちなみに、トッピングではありませんが塩ダレチャーハンが300円で食べられます♪
子供連れできた人にこの塩ダレチャーハンは絶対的に魅力的だと思います♪