きょうはココ！！

茨城トヨタ石下店のある交差点から筑波サーキットに向かう途中にあります。

看板に掲げられたレインボー餃子が何よりＢＩＧネームで知られていますが、実はラーメンも人気だとか♪

ちゅ～わけでは、女将さん推薦のこの一杯！！

みそラーメン　・・・　600円

中華鍋で炒めた野菜にスープを合わせて仕上げるタンメンライクな一杯です！！

普通、味噌ラーメンって言うとモヤシが中心でひき肉がちょろっと入っている感じですが、みのわの味噌ラーメンはキャベツが主役！！

だから凄くスープがタンメンのように野菜味♪

事実スープはあんまり白濁してた感じではなく、炒めた野菜とあわせるときに白濁した感じ♪

ひと口口に含めば、確かに塩っからいのですが、野菜の旨味がギュッと！！

これ、意外なヒットかも！？

でも、やっぱりもうちっと塩分を抑えてもらえればツボに入ってきそう（汗）

そんでもって、スープがとにかく熱いので麺はあっちゅ～間に麺が柔らかく・・・。

う～ん、スープが熱くて、野菜の旨味出てて、味が濃いので、太麺の方が良いかな？

ちなみに、豚バラけっこう入っています！

肉の味もけっこうきいています。

でも、しょっぱい・・・（涙）

いばナビ拉麺部
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