甘めですが、それ以上にトロミが気になってしまうつけ汁です。

この粘度・・・、県北では一番ドロ系なんじゃないでしょうか？

とりあえず、醤油の味が凄く強くって、節粉だのなんだの、いろいろな旨味要素がさくさん詰まっているんですが、もはや何味なのかはカオス状態でわかりません。

全粒粉入りで、けっこうパンチがあるように見えますが、意外と大人しい感じです。

全粒粉入りが嫌な人は中太麺に交換も可能だそうです・・・。

ちなみに、お会計のときに、「どこの麺使っているんですか？」と尋ねたら・・・。

「東京のうちの会社から送ってもらってます！」という回答♪

ちゅ～ことで、都内からパッケージングで持ってきたラーメンみたいですね。

個人的にはドンブリだけ熱くって、スープがめっちゃぬるいのが気になりました。

電子レンジで温めるのは、全然否定しませんが、スープは面倒でも手鍋で温めた方が良いと思います。

でも、鮮烈なしびれるような辛さがあまりないので、穏やかなチャーシューです♪

山椒風的な仕上がりなんで、お子様でも楽しめそうですね。

そうそう、オープンしてまだ４日目ですが、人気Ｎｏ１サイドメニューはコレ！

唐揚げセット　・・・　+300円
※ライス付き