すげー透き通った透明感のあつタンメンです！！

野菜も山のように高く盛られて、盛り付けもきれいです。

具材は・・・

キャベツ・もやし・にんじん・ネギ・きくらげ・タケノコ

そして、豚バラ肉♪

塩ダレというよりは、スープに塩を合わせて、野菜の旨味を追加しただけのような至極サッパリしたタンメンです。

これはこれでファンがいそうなくらい、驚くほどのサッパリ感！！

これ、ある意味貴重な味です。

スープの温度がびっくりするほど高いので、柔らかめになってしまいますが、それでも許容できる範囲です。

個人的には「かため」コールをした方がベターかと思いますが、しなくてもまぁ～いいかな！？

キノコの旨味がしっかりスープにひろがって♪

本格中華料理店で食べる上品なタンメンって感じです。

味噌らーめんのときみたいに素手で殴りあうような衝撃とは正反対な仕上がりに、この店の懐の深さを感じます♪

ちなみに、禁煙を宣言してたのに「痩せるため！」という理由でタバコを吸いはじめたデレスケ氏と、本日あと数時間後に放送予定の半沢直樹の顔マネをする山中氏！

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