もう、このビジュアルにキュンキュンしちゃいます♪

あぁ～、もう絶対に美味しいに違いない！！

テーブルに運ばれてきた瞬間に香る、優しい醤油の香り。

写真には撮れていませんが熱々のスープから立ち上る湯気とともに顔全体を包んでくれます。

あぁ～♪

極上の幸せ！！

素材は鮮度が命というご主人らしく、スープも鶏臭さがなく柔らかく優しい仕上がり。

そう、鶏のニオイではなく、香りのするスープです。

醤油ダレが下館ラーメンにあって、やや控えめの醤油感なので、旨味とのバランスも優れていいます。

ちょっと、醤油かどに期待してくると残念な気分になるかもしれませんが、純粋にラーメンとしての完成度が非常に高い！！

ご当地感は薄くなっても、毎日食べたくなるスープは秀逸です♪

修行先でもある盛昭軒から仕入れる中細麺はスープを吸って旨味を増す設定。

熱々のそのままをプチンっと頂くのも素晴らしいのですが、ちょっとゆっくり食べて、スープを吸った柔らかな麺を食べるのもオススメ！！

温度は少し下がってしまいますが、麺全体でスープを吸って、さらにスープを引き上げてくるので美味さは数倍です！

ちょいと物足りないと思う・・・。

これぐらいが調度良い♪

そんな気持ちにさせてくれます。

胸肉という点では他店と大きく変わりませんが、味の染み込ませ方が美味い！！

下館ラーメンとしては、スープでやや塩分抑え気味なのでこの鶏チャーシューはやや塩分強め。

その設定がどんぴしゃアクセントになって最高！！

でもって、胸肉の旨味が抜けていないのが凄い！！

そして、あまりの美味しさに撮り忘れたワンタンはコショウがきいた逸品♪

これまたのど越しの良いワンタンでＧｏｏｄ Ｊｏｂです！！

で、となりでビールを飲んでた御仁が凄く美味そうに食ってるのを見て、「アレが食べたいんですが・・・」って情けない頼み方をしたのがコレ！！

ホルモン焼　・・・　450円

ビール飲みたい！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

この味噌感たまらんです（涙）

マジ最高！

ちょっとモツ臭がするんですが、脂もしっかり残してあってとにかく美味い！！

サイドメニューに至極感動！！

あっ！！

特製から味噌ダレ使うの忘れてた（汗）

いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/
県北版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10052935483.html
県央版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053071123.html
水戸版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10059586250.html
県南版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053138375.html
つくば版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10059586256.html
県西版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053930181.html
鹿行版
http://ameblo.jp/ibarakiramen/themeentrylist-10053138363.html

茨城のお店検索はココで！！
いばナビ
http://ibanavi.net/ 

＊＊＊　TOPページへ　＊＊＊

＊＊＊　過去のブログはこちらを参照　＊＊＊

人気BLOGランキングに参加してみました♪