どもども
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環七ラーメン
029-842-9912
土浦市中村西根129-2
17：30-4：30
火曜定休
中国のラーメン
汁なし油そば ・・・ 600円
と考えていたら、こんなのが出てきました♪
油そばっちゃ、なんだか日本のラーメン業界で誕生したと思っていたんですが、ルーツは中国にあるとか・・・？？？
本当か！？
この汁の量がなんとも絶妙！！
普通、油そばって、油の量が多くって、麺全体を完全に油がコーティングしちゃう！！
でも、環七ラーメンの油そばは、全体にこの油が回るか否かのギリギリな分量！！
だから、ところどころ、十分油をまとっていない麺があって、そこの小麦感がダイレクトに口の中で弾ける感じ♪
そう、このギリギリ感が、なんだかたまらなくジャンクな感じがしてたまりません（笑）
そんでもって、これがたまらなく美味しかったりします♪
これで600円っていうのはちょっと驚きです。
ちなみに、麺は２玉！！
細麺で２玉って・・・。
多すぎませんか？
なんか、食べても食べても減っていかない・・・。
ちゅ～か、２杯目にはいくらなんでも辛すぎる（汗）
なんといって良いものか・・・！？
この油そば、とにかくオンリーワンな感じがするんですよ！！
絶対によそでは食べれない！！
味を完コピしたとしても、この麺のゆで加減とこの油の量・・・。
これを体感で仕上げちゃってるこの店の主人は凄い！！
で、手渡された粉チーズ！！
はっきりいっておきます。
かけない方が絶対に美味しいです（笑）
そのままガツンッと混ぜてサクッとくっちゃってください♪
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