どもども

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うん！！

まぁ～、予想はしておりましたが、冷やし中華のカキ氷かけ麺♪

数年前から筑西の太鼓判亭でやっているアレですね。

しかし、盛り付けは大高山の名の通り、天高く頭をつきん出るように高々としています。

ビジュアルはＳｏＮｉｃｅですね♪

麺は、たぶん菅野製麺のクロレラ麺。

夏場になると出てくる特製麺です。

これって冷水で〆たときのキュッとしまった感覚と見た目の瑞々しさが良い感じですよね。

しっかり麺も長くて乱流麺とは対照的な一杯ですね（汗）

カキ氷にはトマトのピューレ感をそのまま凍らせて、フードプロセッサーで粉砕したようなトマト味のカキ氷がトッピング♪

これが非常にトマトらしくてナイスです！！

－２℃といううたい文句でしたが、冷たさで言うと、正直太鼓判亭のあの寒さには適いません（汗）

でも、夏らしさということならば緑藻麺を使っていたり、トマトの酸味があったりなどして、大高山の方が夏らしい♪

こりゃ～、旨いですわ！！

そうそう、今回残念なことが・・・。

鉄板サイドメニューということでコイツをオーダーしたんですが・・・。

菅野製麺所さん家のぎょうざ　・・・　190円

餃子としてのビジュアルもそうだが、焼油がいまいち・・・。

正直、最近この手の油を使っている店が多いようですが、なんか工業用油みたいなニオイがして相当風味を損なっていると思います・・・。

で、味もそうなんですが、餃子の提供がラーメンを食べ終わって数分経ってからってのが至極残念。。。

もう、なんか食事終ってからおかず出されても・・・。

オペレーションを見ている限り、ひっくり返すときしっぱいしたみたいなんですが・・・。

それならそうと、きちんと「失敗しちゃったんでもう１回焼くんで待ってください・・・」ってひと言あってもいいのでは？

まぁ～、きちんとオーダーしたものをきちんと提供してくれているので、商売上問題はないはずではあるが・・・。

全部つまみが出てきてからビールが出てきた感じだよね（涙）

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まっ！ラーメンは旨いので♪

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それとも麺ともやしが逆になるのか？

油まったく使わない良温みたいなラーメンだったりして♪