中国料理景山@茨城県水戸市/本格中華の名店で食べるチャンポン湯麺!!

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元おやつ倶楽部部長とランチに行こうと・・・。

お盆休みで水戸の店もしまっている店が多く(汗)

京成百貨店に行ったら何かあるんじゃないかと・・・。

で、ココ!!

中国料理 景山 水戸京成店
029-302-5105
水戸市泉町1-6-1
11:00-21:00LO
水曜定休

なんだか中国料理的なラーメンって何だろう?

って、考えてこいつを所望いたしました。

チャンポン湯麺 ・・・ 950円

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・・・なんか京成百貨店に入ってる有名中国料理店の一杯としては。。。

なんか、チープな感じ漂いすぎてるんですが(汗)

確かにテナント料高そうですが、それでもこの見た目は(汗)

どー言っていいものか・・・(汗)

非常に悩ましい一杯です(汗)

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スープは凄いきれいな清湯!!

表面には具材を炒めた油が浮いています。

中華のスープらしく、ベースは乾物と丸鶏。

そこに、トッピングになっている干蝦が旨味をプラス。

野菜もさすがにしっかり炒めてあるので、食べ進むうちにスープに野菜の旨味が溶け出し味変されて美味しいです♪

ただ、正直具材がチープすぎる(汗)
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麺は中細の弱縮れ麺。

もっと、玉子玉子しい玉子麺が出てくるのかと思っていたのですが、意外なほど普通の中華麺でした。
横浜の中華街でも、古い中華料理店は玉子麺を好んで使うことが多いので、なんとなくの先入観です。

正直、バランスがとれているので、あまり特徴のないこの麺がこのスープには非常によく合っています♪

中華ハムなど細かい具材はダシのでる良いものを使っているのかもしれませんが、やはりこの価格でこの内容ではいささか寂しく感じてしまいます。

あと300円出してもいいので京成で食べるランチのラーメンであってほしいかな!?

まぁ~、京成って言ってもロフトも入ってる百貨店なので、親しみやすさ重視なのかもしれませんけどね(汗)

それでも、水戸唯一の百貨店ですから、ちょっと敷居は高くあってほしいところですね。

そうそう、意外なほどジャンクなものを見つけたので注文!!

ラー油セット ・・・ +200円

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もうすでにブームは去りましたが、食べるラー油のセットです。

でも、この食べるラー油、非常に美味!!

こりゃ~美味いっすわ♪

辛さもそこそこで、決して子供に迎合していないところが非常にナイス!!

しっかり辛くて、しっかり旨い!!

手作り焼き餃子(5個) ・・・ 600円
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しっかりした握りと、しっかりしたあん!!

結構強めに握られていて、中華料理って感じの仕上がりです。

ラーメン屋で食べる餃子とは正直違います!!

それほどしっかり具もこねられていることと、下味がしっかりしている点は非常に好印象です。

肉食ってる感のある中華料理店の餃子です。

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