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どもども

いばナビ拉麺部部長です！

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昨日は日立市にて、日立市のタウン誌「ひたっち」の取材でうろうろ♪

今回からＦＭひたちやＪ－ＷＡＹでおなじみの大平女史に原稿を依頼して、市内を同行してもらってました。

で、そんな中訪れたお店がココ！！

味の北斗 幸町食堂
0294-33-7975
日立市幸町2-8-19
11：30-15：00　17：00-20：30
日曜定休

以前はこの場所で、味の北斗として店を出していましたが、一念発起でリニューアルＯＰＥＮ！

店名も幸町食堂という名前で心機一転再スタートです。

元々は、サッポロラーメンのお店だったこともあり、以前からラーメンには定評がありました。

特に、脂を抑えた昔ながらの中華そばは玄人受けする一杯です。

というわけで、オーダーしたのはもちろんコレ！！

昔ながらの醤油ラーメン　・・・　550円

その名に偽りなし！！

まさに、正真正銘の昔ながらのあっさり醤油ラーメンです。

やっぱりクラシックスタイルのラーメンにナルトはマスト！！

そんでもって、なぜかワカメと海苔というＷで海草を重ねてくるあたりはまさに昭和♪

新橋のガード下で40年以上前に出てきたラーメンのようです。

さて、スープはこんな感じ♪

表面に膜をはるほどではありませんが、そこそこ存在感をしっかりと感じさせる香味油がポイント！！

基本的に鶏からでる鶏油を使っていると思われますが、旨味もしっかりあって、あっさりの中でもどっしり感のあるスープです。

鶏を中心には置いていますが、味の構成的には豚が中心！！

脂で食べさせるラーメン屋が多い中、しっかりスープで食べさせるのには感銘を受けます。

ちなみに、麺は川﨑製麺製です。

これまた昔ながらのもっちり麺。

いまどきのラーメンの麺ではありません。

少し柔らかめに茹であげて、しっかりと小麦の粘りを感じながら食べる設定です。

スープに強烈なインパクトがない分、素直で美味しいこの麺を組み合わせたのは、とってもいいですよね♪

ちなみに、セットでミニ丼もつけられます！

ミニ牛丼　・・・　+300円

茶碗にこれでもか！？

としこたま白米がつめこまれます♪

こりゃ～旨いわ（笑）

なんかガテン系男子には垂涎のお店です。

セットについてくる杏仁豆腐も良い感じ♪

そうそう、この店の名物はラーメン以外にもうひとつあります。

これはこの店を知りつく大平女史がオーダーした名物。

常陸牛のカレー　・・・　780円

どーんとブロックの肉が中央に！！

かなぁ～りボリューミーです♪

ラーメン食うの夢中になって、お味見させてもらうの忘れちゃいましたが、これも美味しそうでした。