ラーメン大高山@つくば市上横場/ラーメン激戦区上横場に新店!意外な出会い?中華そば

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どもども

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本日はココ!!

ラーメン大高山
つくば市上横場2431-5
(平日)11:30-14:30/18:00-24:00
(土日祝)11:30-24:00
火曜定休

2杯目は・・・。

って、あんなラーメン食っといて、2杯目はないですが(汗)

中華そば(小) ・・・ 550円

photo:01

うひょっ♪

ビジュアルはSo!Nice!!

まずは、ひと口スープを・・・

photo:02

すっきり感たまらん感じの透明感120%!

黒いのは完全に醤油タレの色♪

これは極上清湯か???

で、ひと口すすると・・・。

うん?これって?どこかで・・・?

まぁ~あんまり不確定なことは言えないので控えますが、ちょっと画一的な味。

しかも、ベーススープの香りが乏しい・・・。

非常に食べやすいスープですが、それまでというのが正直な感想!

photo:03

麺は細ちぢれ麺!

これまた大高山ラーメンとはまったく毛色の違う、のびやすい麺・・・。

う~ん、思いのほかゆるい感じです。

しかも、納得いかないのは、大高山ラーメンでは感じなかった豚くささをチャーシューから感じたこと・・・。

スープが変わると、こんなにも同じ具材の感じ方が変わるんだと実感。

正直、中華そばには仕事をした、仕込みを丁寧にした感じは受けませんでした。

次はまぜそばかな?

からあげ ・・・ 280円

photo:04

こりゃジューシーだわ!!

個人的にはトッピングのしょうがを追加注文して唐揚げと一緒に食べたい感じ。

下味がしっかりついているのでそのままがっついてください!!

photo:05

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