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どもども

いばナビ拉麺部部長です！

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きょうはこの店！！

ラーメン居酒屋 ドラ猫

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ちなみに、この店の本当の名称はなんなんでしょうか？

で、限定の多いこの店。

ふらっとメニューを見たらこれが・・・。

中華そば（しょうゆ）　・・・　750円

ビジュアル的には塩ラーメンとそんなに衝撃的に変わる点はない・・・。

強いて言うならば、油の浮き方がちょびっとばかり違うかな？

浮いてるのは香りからして鶏油。

酸化していない鶏油の香ばしいにおいが漂ってきます。

スープは相変わらず澄み切った清湯！！

香味油もちと抑え目に非常に期待できるスープ。

ひとくちすするとビックリ！！

うぉぉぉぉぉ～！！！

ドラ猫っぽくないこの味♪

いや～、滋味深い！！！

なんだかホッコリしたくなる優しい鶏がメインのスープで、非常にナイスなしあがりです。

これ、限定なんかじゃなく、そのままレギュラーで提供して欲しいクオリティです！！

しかも特筆はどっかでみたことあるような・・・。

全粒粉入りでドカーンっとくる小麦の香り！！

そんでもってスープを引き上げる感じも良い！！

このスープと麺のマッチングはとにかく抜群！！

いや、本当に良いよね♪

すげぇ～ぜケンケン！！

でもね、この日の鶏チャーシュー。。。

崩れすぎ∑ヾ(￣0￣;ﾉ

もうちっと鶏の旨さが残ってると嬉しかったです。