どもども
いばナビ拉麺部部長です!
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ラーメン屋さんを選ぶとき、なんだかわからない根拠に突き動かされることってありますよね。
なんだか、凄いキタナイ店で、誰も入ってないんだけど、すごい気になる店!
気負いながらも入店して食べてみると、やっぱり的なこともしばしばあります。
逆になんだか敬遠してしまいがちの店もあると思います。
その代表格が名の売れてないチェーン店!!
以前、土浦市にあったどさん娘が、チェーン店なのに、スープを独自にとってて、おりじなるメニューもたくさん用意してて、めちゃくちゃ旨かったのを思い出します。
やっぱり色眼鏡でラーメン屋さんを見るのは正しくないことを、久々に実感させたれたのがこの店♪
めん屋大黒 姫子店
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最初に注文したのはコレ!!
店の名を冠した看板メニュー
大黒ラーメン ・・・ 600円
正直、見た目はいまいち鈍くさい感じですが・・・。
これ、タンメン醤油バージョンとでも言えばいいでしょうか?
スープの色を見れば分かるのですが、少し白濁したあめ色♪
キレのある感じがないことが容易に予想されます!
しかし、このスープをひと口すすってみると超驚き!!
うぉぉぉぉぉぉぉぉ~~~~~~~~~~!!!!!!!!!
めっちゃ野菜の旨味スープに溶け込んでるやん♪
タンメンかと思うほど野菜の旨味がスープに!!
さっきあおりを入れてたのはコレだったのか!?
しかも熱い!!
しっかり熱い!!
ハッピーさも中華料理屋のタンメン級でけっこうガツンときます♪
きっとジャンキーも大満足なハッピーさです(笑)
麺は手もみ風の平打ち。
かん水がちょっときつめになってて、クチナシ色素が入っているのか玉子が入っているのか、結構な黄色です。
でも、この麺がなんだか懐かしい感じなんですわ。
文頭に出てきたどさん娘じゃないですが、子供のころに食った味噌ラーメンの麺みたいな。
まだ、浅草開化楼とかが作ってる極太麺なんて世の中に注目されるずっと前の話。
そんな郷愁さがこのスープと抜群のマッチングを示します!!
正直、どんぶりの大きさからは想像できないボリューム感。
白菜を中心に、旨味がでる野菜てんこ盛りだし、豚小間の量もすげぇ~多い!!
なんとなく紹興酒のような甘さと香りもあり、中華料理屋のラーメンのようで、専門店のラーメンのような・・・。
すげぇ~不思議で、かなり美味しい昔ながらの一杯です!!
でもって、さらに驚愕するのはこの後でした∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
セットで頼んだ唐揚げ!!
唐揚げセット ・・・ +410円
子供のげんこつくらいあるよ!!
しかも片栗粉で揚げたカリカリ&サクサクの!そんでもって熱々の唐揚げ!!
こりゃ旨いわ!!
しかも、肉も柔らかくって下味もしっかり♪
上にかけるソースいらんくらいですわ!!
やばい!!
ここらへんでNo1の唐揚げかもしれない(@ ̄Д ̄@;)
お持ち帰りしたくなるよね♪
いやぁ~!!
本当にごめんなさい!!
いままで色眼鏡かけてみてました。
こんなに美味しいとは思いませんでした。
本当すみません。
夜遅くまでやってらっしゃるので、夜鳴きラーメンにも是非!!
夜エネルギーチャージをしたいなら!
大黒屋があなたのカロリースタンドになってくれます(笑)
ココロも満タンに大黒屋♪
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