どもども
いばナビ拉麺部部長です！
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きょうはこの店！！
中華そば 石田屋
電話非公開
水戸市泉町3-5-15
20：00-27：00
日曜定休
さて、メニューを見るとなぜか異色のラーメンが！？
もちろん迷わずオーダーしました！！
サンマーメン ・・・ 800円
サンマーメンというと藤沢市長後にあった古久屋で小学生の頃、小銭片手にサンマーメンをほお張っていたことを思い出します。
醤油ラーメンにモヤシとキャベツなど、ちょっとだけ豚バラが入っているちょっとつよめのあんかけがＯＮ！！
それがサンマーメンです。
ポイントはその熱さ！！
それをどれだけキープできるかが、サンマーメンの美味しさの要♪
石田屋のスープはきちんと全体にとろみがついており、非常に期待が持てる感じ♪
しかしながら熱さの点でイマイチ・・・。
そんでもって、もっともやしがたくさん入らないと・・・。
サンマーメンっぽくないです（涙）
麺へのからみは非常にＧＯＯＤ！
だからこそ熱さが残念！！
ちなみに、なんでサンマーメンをやっているのか訪ねたら「先代がやってたから」との回答。
先代は横浜で修行された方なんですかね！？
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