どもども
いばナビ拉麺部部長です!
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一杯目の塩ラーメンに続いて二杯目!!
まぐろラーメン和
029-241-2888
水戸市千波町2356-4
11:30-14:30 17:30-21:30
火曜&第1水曜定休
塩がはじまる以前はこれ一本で勝負していたこの一杯!
醤油ラーメン ・・・ 650円
塩がモンゴル岩塩を使ったミネラル分豊富な自然塩を使っているため、ちょっと塩気が強めに感じるのですが、この醤油はマイルド!!
もちろん、魚介ですから醤油との相性も抜群です!!
魚のネガな部分をしっかりと醤油が打ち消してくれます。
まぁ~、塩にしてもマグロのカマ独特のあのにおいをあれだけ消せていたのですが、醤油ならトッピングのシーチキンのニオイまでクリアーにしてくれます。
スープの透明度は塩よりもさらに一枚上手の感じ♪
味じたいも非常に丸く、角がないせいで、個性がなく感じる人もいるのでは?
正直、マグロ感にはやや欠けますが、それでも癖のない美味しさは食べる人を選ばなさそう!!
麺は塩ラーメンと同じ中細!!
ちょっと強気に平打ち縮れなんかと合わせても面白いかもね!?
ちなみに、いまなら付いてくるサービス品!!
ネギたま ・・・ 0円
しょっぺーよぉー!!
味玉っちゃ味が付いているので、それ以上あんまり味付けしなくても良いのではないでしょうか?
そうそう!
ラーメンウォーカーの記事って広告には『PR』って文字があります。
そこで、純是たる記事なのか?それとも広告なのかを判断しましょう♪
でも、広告が出ているからといって、そこが美味しくないと判断するのは間違いです。
美味しいところもビジネスとしてラーメンを捕らえているなら、広告宣伝費は立派な経費なわけですから!!
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